有點小優雅的PARTY~希臘酸甜蔬果匯

115 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

沒有桌子的Party,準備的食物要吃起來優雅,就不能動刀叉。
但除了充滿各種化學添加物的零嘴外,沒有別的選擇了嗎?
希臘小食解決您的困擾,準備簡單,吃起來清爽開胃,也非常搭配葡萄酒類飲品喲

份量9人份 烹調時間10分鐘

食材

梅臘斯BIO有機特級橄欖油 4大匙
蘇菲亞有機巴薩米克醋 3大匙
番茄 切丁 2顆
小黃瓜 切片 2條
黃甜椒 切塊 1顆
紅甜椒 切塊 1顆
青椒 切塊 1顆
蘿蔓心 1株
費塔起司 100g
黑橄欖 (罐頭) 20g
2小茶匙
奧勒岡 乾 2小茶匙
蘋果 切丁 1顆
紅石榴 果肉 1顆
  • 1 蔬菜除了蘿蔓心以外,全切好放入大缽,加入梅臘斯BIO有機特級橄欖油3大匙與蘇菲亞有機巴薩米克醋2大匙,充份混合,再放入鹽與奧勒岡2小茶匙,放置1小時入味。
  • 2 將蘿蔓心切成小片,加入沙拉缽充分混盒,放入費塔起司與黑橄欖,再加梅臘斯BIO有機特級橄欖油1大匙提味。
  • 3 將水果類,如蘋果與紅石榴果肉加入沙拉缽,再加蘇菲亞有機巴薩米克醋1大匙,帶來焦糖與紅酒香氣,更有畫龍點睛的效果。
贊助
2015/03/03 發表 9,429 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「跟著做出你的家鄉味」唷

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣