零失敗超簡單,酥皮烤紅豆年糕

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繼零失敗攪一攪三分鐘完成抹茶紅豆年糕~http://icook.tw/recipes/101330 , 現在蘿小姐要來分享一款年糕的變化吃法,一樣超簡單零技術,尤其是又怕起油鍋,又喜歡年糕有酥脆口感的朋友,不妨試試這款烤的酥皮年糕唷!

食材

退冰稍微軟化的起酥皮 適量
抹茶紅豆年糕 適量
蛋黃 一個
黑芝麻 少許
  • 1 將年糕及起酥皮切成適當大小(年糕與酥皮同寬)
  • 2 接著將年糕包入至酥皮中(封口稍微按壓)
  • 3 刷上蛋液,灑上黑芝麻
  • 4 烤箱預熱200度c,烤12-15分鐘至表面金黃上色即完成
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小撇步

詳細圖文請見:http://lorina.pixnet.net/blog/post/44561980
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2015/02/25 發表 5.7 萬 瀏覽

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討論共 3 則

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酥皮 超市跟烘培店都有賣啊

4 個月前
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食品材料店都有賣

4 個月前
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起酥皮,哪裡買?

4 個月前