[烤] 芝麻紅豆年糕
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將A材料 攪拌均勻 (糖的分量請依紅豆泥的甜度做調整)
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取烤模[9x13吋]倒入一半的A 麵糊, 放入375度F/180度C烤箱 烤15分鐘
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剩下一半的A麵糊, 與B材料的紅豆泥拌勻 成為芝麻紅豆年糕糊
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從烤箱取出半熟的烤年糕, 倒入剩下的年糕糊
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並在表面灑上黑/白芝麻粒
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送回烤箱, 再烤25分鐘 或烤熟至表面酥脆
小撇步
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吳逸柔
作者莎莎的手作幸福料理
Lily Wan
陳秀祝
陳秀祝
莎莎的手作幸福料理
謝璧倩