Mimi♥鹽麴鮭魚炒高麗菜
家常菜如何有不同的味道？選用新鮮香草是個好辦法，加了迷迭香的高麗菜，再結合鹽麴的甘美，簡單的菜色就有全新的感覺！
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
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1將冷凍的鮭魚解凍。 -
2中火熱鍋後加入橄欖油，倒入切好的高麗菜，翻炒至均勻沾到油。
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3在鍋中心清開高麗菜，將鮭魚放入，兩面各煮3分鐘，菜葉需翻炒避免燒焦，鮭魚熟後取出。
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4加水炒至軟熟，待水收乾後，加入蔥段、迷迭香、鹽，起鍋。
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5將鮭魚剝塊拌入菜中，點綴迷迭香，即可上桌。
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