菠菜魚丸 列印 傳送 分享 傳送 99 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 做丸子要彈牙重點在於一直摔 做菜兼重訓 提供者：郭軒毓 食材 豬瘦肉 適量 魚丸漿 適量 菠菜 適量 香菇 適量 蔥 適量 黑胡椒粒 少量 鹽 少量 1 豬瘦肉剁成肉末，菠菜、香菇、蔥切碎 2 將所有切碎材料跟魚丸漿攪拌均勻，加點鹽和黑胡椒粒，拌勻。 3 開始努力摔，用力摔，死命摔 摔越大力，魚丸越彈牙 摔完後，燒一鍋水，用湯匙挖一點放進去，沒熟的會沈在下面，熟的會浮上來 就完成啦 贊助 小撇步 魚肉漿可換豆腐 2015/02/23 發表 4,133 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 肉丸子 (279)
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