香烤鮭魚排

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鮭魚除了傳統煎食外,推薦放入烤箱烘焙,空氣中瀰漫燒烤美味香氣。
「水道之鄉黑麻油」料理好幫手。歡迎來嘗鮮!
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份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

鮭魚(肚) 3份
少許
胡椒鹽 少許
檸檬柑(當季) 1/2顆
醃料
1大匙
少許
水道之鄉黑麻油 1小匙
  • 1鮭魚切片後再對切成1/4,備醃料醃製入味。
  • 2烤箱180度預熱,將魚片入內烘烤10分鐘表層微焦。取出灑上胡椒鹽,擺盤上桌,美味饗宴。
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小撇步

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2015/02/23 發表 5,649 瀏覽

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