年菜記錄-蘆筍炒臘腸

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臘腸配上有節節高升意思的蘆筍,簡單好吃很適合年菜家宴。

食材

臘腸 2條
蘆筍 1把
1支
1瓣
調味料
少許
雞粉 少許
白胡椒 少許
  • 1 臘腸放入滾水中煮約10分鐘撈出瀝乾備用
  • 2 蘆筍去皮滾刀切段,蔥切蔥花,蒜切蒜末,臘腸斜切薄片
  • 3 炒鍋中加少油,爆香蔥花和蒜末,下臘腸稍拌炒,再加蘆筍炒至熟後加調味料快炒均勻即可出鍋。
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2015/02/24 發表 6,274 瀏覽

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