垂涎欲滴難以抗拒「古早味滷肉」簡單上桌
色香味俱佳，餐桌的最佳搭配菜餚古早味滷肉，令人食指大動，做法簡單即刻上桌。
「水道之鄉黑麻油」料理好幫手。歡迎來嘗鮮!
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食材
五花肉
350g
蔥薑蒜
少許
八角
2顆
調味料
醬油
2大匙
冰糖
少許
水
1碗
紹興酒
一大匙
水道之鄉黑麻油
一大匙
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1 豬肉切片。熱鍋放入兩大匙油，爆香蔥薑蒜、八角、冰糖，放入肉片拌炒，嗆入紹興酒、淋入醬油，最後加入水。 -
2 鍋中滾沸後，轉中小火悶煮十分鐘。
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3 收乾醬汁，滷肉起鍋，淋上一匙「水道之鄉黑麻油」，美味上桌。
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4 Delicious! おいしい！
小撇步
美味小祕密，我的私房食材「水道之鄉黑麻油」。歡迎來嘗鮮!
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