艾芮偲 26 食譜 71 粉絲 追蹤 塔香醬炒杏鮑菇 #素食 #蔬食 #家常食材 #菌藻 #菇類 328 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 蒜頭 2瓣 杏鮑菇 數朵 九層塔 適量 薄鹽醬油 少許 辣豆瓣醬 1匙 冰糖 少許 水 少許 鹽 少許 米酒 少許 步驟 蒜頭切片,杏飽菇切塊備用。 起油鍋,放入蒜頭略炒香,加入杏鮑菇拌炒略熟後加入辣豆瓣醬、少許的水、冰糖及薄鹽醬油拌炒至熟。 待湯汁略收後放入適量的九層塔及少許的鹽(味道適中可不放),拌炒,起鍋前加入少許的酒嗆鍋即可。 6,755 瀏覽 2015/02/17 發表