愛料理 全部分類 家常食材 菌藻 菇類 塔香醬炒杏鮑菇 艾芮偲 25 食譜 54 粉絲 追蹤 327 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 蒜頭 2瓣 杏鮑菇 數朵 九層塔 適量 薄鹽醬油 少許 辣豆瓣醬 1匙 冰糖 少許 水 少許 鹽 少許 米酒 少許 蒜頭切片，杏飽菇切塊備用。 起油鍋，放入蒜頭略炒香，加入杏鮑菇拌炒略熟後加入辣豆瓣醬、少許的水、冰糖及薄鹽醬油拌炒至熟。 待湯汁略收後放入適量的九層塔及少許的鹽(味道適中可不放)，拌炒，起鍋前加入少許的酒嗆鍋即可。 2015/02/17 發表 5,562 瀏覽
