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lanni 糯米椒炒百頁

lanni 糯米椒炒百頁

描述

糯米椒長得像辣椒但一點也不辣,炒素炒葷都好吃,配飯下酒都適宜,愛辣者加入紅辣椒更是香辣美味!

份量

4 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 將切好的百頁均勻的抓醃些許鹽, 肉片以些許醬油和太白粉抓醃靜置片刻 以上備用

  • 鍋中入油1大匙先入末小火炒香再入肉片炒變色

  • 依序再入紅蘿蔔絲.百頁翻炒勻再入糯米椒 加醬油.糖和一點點水蓋鍋蓋燜煮一下 掀蓋淋入香油拌勻即可熄火起鍋

小撇步

喜辣者可和蒜末先炒,如只是配色辣椒去籽後再和糯米椒一起下鍋即可。調味料也可只用醬油和素蠔油就無須再加糖

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lanni幸福餐桌 284 食譜 1,003 粉絲

喜愛廚藝只是偶然,但時間的累積與學習中我經由料理得到了喜悅與友誼,作菜秉持自然呈現,無須過多的裝飾,畢竟生活和上館子不同,自己做除了要好吃,程序也不要太繁瑣和困難,那麽才有動手的意願.我希望每樣料理是真切的貼近每個人,我的菜會天天在我家的幸福餐桌上演~🥰 🌹喜歡我的料理請按讚+追縱,更希望大家能跟著做,再上傳與我分享,謝謝大家囉~💕 https://tw.shp.ee/dvTtivJ

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