lanni 糯米椒炒百頁

lanni幸福餐桌
217 食譜 700 粉絲

描述

糯米椒長得像辣椒但一點也不辣,炒素炒葷都好吃,配飯下酒都適宜,愛辣者加入紅辣椒更是香辣美味!

份量

4 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 將切好的百頁均勻的抓醃些許鹽, 肉片以些許醬油和太白粉抓醃靜置片刻 以上備用

  • 鍋中入油1大匙先入蒜末小火炒香再入肉片炒變色

  • 依序再入紅蘿蔔絲.百頁翻炒勻再入糯米椒 加醬油.糖和一點點水蓋鍋蓋燜煮一下 掀蓋淋入香油拌勻即可熄火起鍋

小撇步

喜辣者可和蒜末先炒,如只是配色辣椒去籽後再和糯米椒一起下鍋即可。調味料也可只用醬油和素蠔油就無須再加糖

3,349 瀏覽
分享至:
avatar
lanni幸福餐桌 217 食譜 700 粉絲

喜愛廚藝只是偶然,但時間的累積與學習中我經由料理得到了喜悅與友誼,作菜秉持自然呈現,無須過多的裝飾,畢竟生活和上館子不同,自己做除了好吃也不要太難,又要有種親切感.因為我希望每樣料理是真切的貼近每個人,它會天天在我的幸福餐桌上演🥰 🌹喜歡我的料理請按讚+追縱,謝謝大家囉~💕

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個跟著做

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

芥菜 雞胸肉 薑母鴨 起司鍋 高麗菜 紅蘿蔔 白菜 苦瓜排骨湯 藥燉排骨 四季豆 娃娃菜 磅蛋糕 回鍋肉 早餐 家常菜 鮮奶油 地瓜球 羊肉爐 巫婆手指餅乾 餅乾 山藥排骨湯 萬聖節餅乾 綠花椰菜 南瓜饅頭 鱸魚湯 麻婆豆腐 松阪豬 麵疙撘 雞湯 電鍋 吻仔魚 雞蛋豆腐 豬肝湯 白蘿蔔 三杯雞 螃蟹 酸菜白肉鍋 芋頭 麻油 螞蟻上樹 泡菜煎餅 臭臭鍋 蛋糕 氣炸鍋 包子 吐司 生菜沙拉 三杯杏鮑菇