吃太好? 蜜香橙果甜菜根果汁幫你去油解膩
過年期間，餐餐都吃大魚大肉，是不是讓你的肚子擠擠脹脹的～好不舒服呢？
甜菜根富含纖維質，能促進腸胃蠕動，營養多、熱量低，搾成汁的甜菜根，有著象徵大富大貴的鮮豔紫紅色，不但為你帶來好運兆，還能去油解膩，讓你健康一整年！
食材
甜菜根
1小顆
柳橙
1顆
蜂蜜
適量
冷開水
300cc
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1 將甜菜根洗淨，削皮後切成小丁 -
2 柳橙從中間切開去籽，擠出柳橙汁備用
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3 將甜菜根和冷開水放入果汁機打勻，再加入柳橙汁、適量蜂蜜，攪拌均勻趁鮮飲用完畢！
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4 甜菜根纖維較多，若果汁沒有立刻喝完，纖維會浮到表面上，可稍微用湯匙攪拌一下較好入口！
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5 除了柳橙汁，也可以加入蘋果、番茄…等其他水果，和甜菜根一起撞出新滋味，試試看甜菜根和哪款水果最速配喔！
小撇步
➲Tip-生食甜菜根建議將皮削除後再食用，或是選購有機甜菜根，打成果汁才能放心飲用！
原文刊載於台灣好農部落格
http://goo.gl/dxVZXU
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