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刈菜因為雞肉的油脂變得好吃,湯甘甜回味。小孩每次都喝上三碗以上。
這ㄧ鍋市售450元呦,賺到了!

食材
雞肉
很多
刈菜
1把
乾香菇
10朵
鹹鳳梨
1片
  • 1
    雞肉先燙過加入水中,並放入刈菜梗部份。
  • 2
    加入鳳梨片及香菇,小火悶煮至菜稍軟。
  • 3
    加塩些許並放入刈菜葉,關火悶5分鐘。陶鍋保溫效果很好呦!
小撇步

。先放刈菜梗,後放刈菜葉,滿足家人想吃青綠蔬菜的慾望
。雞要選有點皮的,才有油唷啊
。不放鹹鳳梨也可呦,放點薑片更讚啦

2015/02/16 發表 5,694 瀏覽
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3 years ago