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花瑋魚廚房筆記
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香菇刈菜雞湯

香菇刈菜雞湯

描述

刈菜因為雞肉的油脂變得好吃,湯甘甜回味。小孩每次都喝上三碗以上。
這ㄧ鍋市售450元呦,賺到了!

156 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 雞肉先燙過加入水中,並放入刈菜梗部份。

    雞肉先燙過加入水中,並放入刈菜梗部份。

  • 加入鳳梨片及香菇,小火悶煮至菜稍軟。

    加入鳳梨片及香菇,小火悶煮至菜稍軟。

  • 加塩些許並放入刈菜葉,關火悶5分鐘。陶鍋保溫效果很好呦!

    加塩些許並放入刈菜葉,關火悶5分鐘。陶鍋保溫效果很好呦!

小撇步

。先放刈菜梗,後放刈菜葉,滿足家人想吃青綠蔬菜的慾望
。雞要選有點皮的,才有油唷啊
。不放鹹鳳梨也可呦,放點薑片更讚啦

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花瑋魚廚房筆記 33 食譜 54 粉絲

從不會煮飯到天天必須煮晚飯,我的原則很簡單......... 。步驟少,快速上桌最重要 。調味少,原味最好吃啦 。ㄧ次滿足所有人

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共 1 則
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  • 您好 歡迎您一起參加♥♥美味菇料理活動♥♥ 完成指令就有機會獲得鹿窯菇事有機乾冬菇(L) 歡迎前往參加活動►https://goo.gl/bEZd4r

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