花瑋魚廚房筆記 33 食譜 54 粉絲 追蹤 香菇刈菜雞湯 描述 刈菜因為雞肉的油脂變得好吃,湯甘甜回味。小孩每次都喝上三碗以上。 這ㄧ鍋市售450元呦,賺到了! #家常菜 #湯 #雞湯 156 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞肉 很多 刈菜 1把 乾香菇 10朵 鹹鳳梨 1片 步驟 雞肉先燙過加入水中,並放入刈菜梗部份。 加入鳳梨片及香菇,小火悶煮至菜稍軟。 加塩些許並放入刈菜葉,關火悶5分鐘。陶鍋保溫效果很好呦! 小撇步 。先放刈菜梗,後放刈菜葉,滿足家人想吃青綠蔬菜的慾望 。雞要選有點皮的,才有油唷啊 。不放鹹鳳梨也可呦,放點薑片更讚啦 1.1 萬 瀏覽 2015/02/16 發表