《電鍋料理》小時候味道瓜仔肉

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超簡單的料理,回想起小時候吃的味道。

份量
2 人份
時間
60 分鐘
食材
豬絞肉
200g
1顆
1根
烹大師干貝風味
1小匙
鰹魚露
1小匙
花瓜
適量
黑胡椒
適量
  • 1
    豬絞肉先加入1/3杯的水,攪拌一約3分鐘
  • 2
    加入切小塊花瓜、切好的蔥花、烹大師調味料、鰹魚露、蛋、黑胡椒。
  • 3
    放入電鍋後,外鍋加兩大杯的水,蒸的時間要50分鐘肉才能全熟。
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小撇步

加入蛋讓口感更滑嫩

2015/02/15 發表 5,351 瀏覽
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