小Apple 19 食譜 157 粉絲 追蹤 《電鍋料理》小時候味道瓜仔肉 描述 超簡單的料理,回想起小時候吃的味道。 #家常食材 #豬肉 #電鍋 252 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 豬絞肉 200g 蛋 1顆 蔥 1根 烹大師干貝風味 1小匙 鰹魚露 1小匙 花瓜 適量 黑胡椒 適量 步驟 豬絞肉先加入1/3杯的水,攪拌一約3分鐘 加入切小塊花瓜、切好的蔥花、烹大師調味料、鰹魚露、蛋、黑胡椒。 放入電鍋後,外鍋加兩大杯的水,蒸的時間要50分鐘肉才能全熟。 小撇步 加入蛋讓口感更滑嫩 6,690 瀏覽 2015/02/15 發表