香梨 2 食譜 1 粉絲 追蹤 泰式打拋豬肉★ 描述 泰式打拋豬肉非常下飯,做法簡易好學 #家常食材 #豬肉 #異國料理 #泰式 143 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 5 分鐘 食材 豬絞肉 300g 蒜仁末 50g 紅蔥頭末 15g 紅辣椒 1支 九層塔 20g 魚露 1~2大匙 泰式醬油 1小匙 糖 1大匙 泰式辣椒醬 1小匙 步驟 蒜切末,紅蔥頭切末,紅辣椒切碎,備用 將所有調味料混合成綜合調味料 熱鍋後倒入1大匙油,將蒜末及紅蔥頭末炒香,在加入絞肉,至肉變色後,續加入辣椒碎,翻炒1分鐘左右 將綜合調味料入鍋,和絞肉迅速拌炒均勻後熄火,再加入九層塔略炒後,立刻起鍋 1.2 萬 瀏覽 2015/02/14 發表