酒嗆白蝦

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酒嗆白蝦

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鮮蝦原味最鮮甜~
加上酒香更甜~
簡單3分鐘上菜~

份量4人份

食材

白蝦 16尾

薑片適量

米酒 3大匙

1將蝦子洗淨去鬚後備用
2開火熱鍋放入薑片擺上白蝦後沿鍋邊嗆米酒,
3蓋上鍋蓋燜約2分鐘後熄火再燜一分鐘即可起鍋
4吃原味或是沾哇沙米醬都很好吃~

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小撇步

可改用高粱酒更香喔!

2015/02/13 發表

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