酒嗆白蝦

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鮮蝦原味最鮮甜~
加上酒香更甜~
簡單3分鐘上菜~

食材 (4 人份

白蝦 16尾
薑片 適量
米酒 3大匙
  • 1 將蝦子洗淨去鬚後備用
  • 2 開火熱鍋放入薑片擺上白蝦後沿鍋邊嗆米酒,
  • 3 蓋上鍋蓋 燜約2分鐘後熄火再燜一分鐘即可起鍋
  • 4 吃原味或是沾哇沙米醬都很好吃~
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小撇步

可改用高粱酒更香喔!

2015/02/13 發表 6,068 瀏覽

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