藍莓山藥 如果你想準備一整桌完整的晚餐,藍莓山藥會是很好的前菜,像是甜點,但又開胃,健康之外,重點是做法非常簡單~

藍莓山藥


miss.veg
7 食譜 20 粉絲
收藏 154 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

如果你想準備一整桌完整的晚餐,藍莓山藥會是很好的前菜,像是甜點,但又開胃,健康之外,重點是做法非常簡單~

熱量
食材
200g
1/2
80g
  • 1
    檸檬榨汁, 藍莓洗淨瀝乾, 稍微用叉子壓破藍莓
  • 2
    將冰糖和檸檬汁、藍莓混和均勻
  • 3
    小火邊煮邊攪拌, 煮至沸騰濃稠 (濃稠度可依個人調整, 煮越久越濃)
  • 4
    山藥去皮切段,放入加一點白醋的清水中避免氧化變黑
  • 5
    鍋中放入適量清水,水煮開後放入山藥,約煮5~10分鐘,用筷子戳一下感覺能穿透就可以了
  • 6
    撈出山藥後馬上浸入冷開水冷卻,瀝乾水分
  • 7
    把山藥排成九宮格或是任何想要的擺盤,淋上之前做好的藍莓醬即可
小撇步

miss.veg
Vegan life,food and restaurants
https://www.facebook.com/miss.vegpeace

2015/02/09 發表 6,583 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
miss.veg
7 食譜 20 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

紅豆秋葵獅王洗碗精牛肉麵鑄鐵鍋滷味飛利浦IH電子鍋便當南瓜濃湯燒肉臭豆腐鳳梨鮑魚迷迭香史雲生雞湯芭樂減肥餐素食拉麵舒肥機冰淇淋檸檬披薩3M真空保鮮盒涼拌小黃瓜水波爐水果芋頭火龍果奇異果普格義大利麵醬蜂蜜泡麵壽喜燒蛋捲WMF快力鍋棉花糖鳳梨酥土豆芒果枸杞百香果虎牌電子鍋壽司微波爐洛神花奇亞籽Bosch廚師機馬卡龍早午餐