洋蔥番茄牛腱湯
食材
牛腱
1個
洋蔥
1個
番茄
3個
薑
2片
塩
酌量
蔥
1支
胡椒粉
酌量
水
酌量
-
1牛腱切塊熱水泡除血水後洗乾淨（滾水川燙、肉會老） -
2適量的水加入牛腱塊、洋蔥塊、薑片燉煮至七分熟（電鍋煮法：全部食材放入內鍋，水量至少淹過食材，外鍋2杯半的水）
-
3加入番茄片煮至肉Q軟
-
4食用前撒上胡椒粉、蔥末
討論共 0 則