Pclai0204 1 食譜 0 粉絲 追蹤 紙包菇 描述 簡單的義式蔬食料理,可隨性調整口味和內容。 #素食 #蔬食 #家常食材 #菌藻 #菇類 146 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 烘焙紙 一張 橄欖油 一些 各種菇類 各一些 鹽 酌量 胡椒 酌量 義式香料 一點 蛋黃 一顆 步驟 準備一張長條型烘焙紙,對半折一下。 淋上一點橄欖油。 放入洗好切好的菇類,這次放得比較多。 灑上調味料:鹽、胡椒粉、乾洋香菜葉(亦可放迷迭香、百里香等新鮮香草)⋯ 烘焙紙四週塗上蛋黃作為黏合用。 將烘焙紙包住菇類黏合再捲2折以上 四週確實捲緊黏合。 進預熱的烤箱,200度,約20分鍾。 觀察紙澎起,差不多可以出爐了。 用剪刀剪開,再將菇類拌勻,即可享用。 7,892 瀏覽 2015/02/07 發表