日式蔬菜燉肉 傳統日式飯桌上經常出現的蔬菜燉肉,甜甜鹹鹹但又清爽的肉湯,讓人食指大動! 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carrefour...

日式蔬菜燉肉


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傳統日式飯桌上經常出現的蔬菜燉肉,甜甜鹹鹹但又清爽的肉湯,讓人食指大動!

更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》
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份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
醬汁
7 湯匙
4 湯匙
4 湯匙
3 湯匙
1 湯匙
  • 1
    將「家樂福嚴選梅花豬肉」切成塊狀、乾香菇泡軟切塊、「家樂福嚴選紅蘿蔔」去皮切塊、蒟篛切塊、青花菜切小朵備用。
  • 2
    加熱不沾鍋,不加油將「家樂福嚴選梅花豬」肉塊放入煎至表面金黃。
  • 3
    續放入香菇乾炒出香味。
  • 4
    續放入「家樂福嚴選紅蘿蔔」塊、蒟篛,醬汁材料(醬油7大匙、味霖4大匙、清酒4大匙、砂糖3大匙、柴魚粉1大匙),放入2杯水煮開,慢火燉煮40分鐘。
  • 5
    開蓋加入魚丸和青花菜,都熟後即可取出供餐。
小撇步

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2015/02/09 發表 6,354 瀏覽
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