日式蔬菜燉肉
收藏 299
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
傳統日式飯桌上經常出現的蔬菜燉肉，甜甜鹹鹹但又清爽的肉湯，讓人食指大動！
更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》
http://www.carrefour.com.tw/recipes
份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
-
1將「家樂福嚴選梅花豬肉」切成塊狀、乾香菇泡軟切塊、「家樂福嚴選紅蘿蔔」去皮切塊、蒟篛切塊、青花菜切小朵備用。 -
2加熱不沾鍋，不加油將「家樂福嚴選梅花豬」肉塊放入煎至表面金黃。
-
3續放入香菇乾炒出香味。
-
4續放入「家樂福嚴選紅蘿蔔」塊、蒟篛，醬汁材料(醬油7大匙、味霖4大匙、清酒4大匙、砂糖3大匙、柴魚粉1大匙)，放入2杯水煮開，慢火燉煮40分鐘。
-
5開蓋加入魚丸和青花菜，都熟後即可取出供餐。
小撇步
快到《家樂福廚神大賽2015》活動網站，探索在地安心食材，你也是家的廚神活動網址 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef2/
有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多相關食譜
- 日式 (1,032)
討論共 0 則