- 用滾水煮
- 用烤箱烘烤
- 用冰箱冷凍
番茄
蕃茄的種種好處主要來自茄紅素，茄紅素有很強的抗氧化能力，能保護細胞對抗老化與病變。茄紅素可以消除有老化和許多疾病的自由基，防止紫外線傷害皮膚，增強免疫力和抑制癌症的發生，並降低血清膽固醇。茄紅素是一種紅色的植化素，因此越紅及越成熟的番茄所含的茄紅素越多，在選購時可盡量挑選較紅的喔！
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無水疊煮蕃茄蘋果豬肉咖哩-鑄鐵鍋
柯蘿依Chloe利用疊煮方式，不加一滴水，完全吃到食材的原汁原味，咖哩加了一顆蘋果更香甜！ 柯蘿依Chloe https://www.facebo...
食材：洋蔥、牛蕃茄、蒜頭、紅蘿蔔、蘋果、杏鮑菇、好侍咖哩塊、梅花豬肉片、馬鈴薯、奶油
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番茄義大利麵佐起士雞腿排
日本的某一位小小主婦做給親愛男友的宵夜❤️ 很簡單不複雜～～～
食材：菠菜義大利麵、番茄紅醬、洋蔥、蕃茄丁、去骨雞腿、生菜絲、起士絲、鹽、義式香料、黑胡椒粒、橄欖油、煮麵水
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經典蕃茄燉牛肋
歡迎到Maggie的創意廚坊！軟嫩的牛肋口感搭配微酸的蕃茄結合洋蔥與紅蘿蔔的甜味，薑片除了去除牛肉的腥味，和九層塔一樣有著香料的功能！ 吃進口中濃郁飽滿好幸福～...
食材：牛肋條、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、牛蕃茄、無鹽奶油、薑片、醬油
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番茄紅燒牛肉麵
Ca Ca Cooking用電鍋來燉煮牛肉，肉質超入味，很簡單就可以完成麵食料理哦
食材：牛肋條、牛筋、牛番茄、青江菜、蒜頭、薑片、麵條、蔥、鹽、醬油、蠔油、辣豆瓣、米酒、滷包、八角、冰糖
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超簡單香腸填封番茄
食。旅實驗室用烤肉剩下的香腸，來做簡單好吃美味多汁的填封番茄吧，超適合當便當菜的。 粉絲團: https://www.facebook.com...
食材：番茄、香腸、冰箱剩的菇類、蒜末、胡椒粉、義式香料、鹽、橄欖油
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番茄蝦仁炒蛋
Angela Lee結合三樣小朋友愛吃的食材，因為健康考量，使用新鮮活蝦取代蝦仁，看似簡單的料理其實不容易成功，自己試了好多次才總算抓到一點訣竅ㄚ
食材：蛋、番茄、蝦子、醬油、水、糖
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紅燒蕃茄牛蹄筋
小舖の廚房用鑄鐵鍋花時間燉煮的牛蹄筋，非常入味好吃ㄛ^^
食材：牛蹄筋、紅蘿蔔、蔥、薑片、洋蔥、蒜頭、辣椒、牛蕃茄、花椒油、辣豆瓣醬、醬油、紹興酒、滷包、水
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超簡易紅燒蕃茄牛肉麵(加酸菜)
Navy宅媽家中有個鑄鐵鍋，省瓦斯省時間，特別是滷牛肉，利用悶的功夫，可以牛肉煮到相當入味，又香甜好吃呢！
食材：牛柳條、蕃茄、洋蔥、薑、蔥、八角、豆瓣醬、冰糖、醬油、辣椒、米酒、水
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蕃茄炒秋葵
Shari Wu一道簡單的家常菜
食材：秋葵、牛蕃茄、洋蔥、蒜頭、義大利綜合香料、鹽
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蕃茄炒蛋
榮式住家飯這道菜總有一種很溫暖、很想家的感覺！想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www.facebook.com/Cho...
食材：蕃茄、蛋、青蔥、蒜頭、茄汁、鹽、糖、高湯
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紫蘇鱈魚桂花釀番茄
蕭凱澤深海鱈魚，桂花蕃茄
食材：鱈魚、鬚生菜、紫酥葉、紫紅包心菜、小蕃茄、白醋、白細砂、桂花釀、紫酥梅、話梅
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蕃茄牛肉湯
戀戀菊島這款清爽的蕃茄牛肉湯，蕃茄濃郁又很清爽的口味，一不小心就會喝上很多碗~
食材：牛筋、蕃茄、老薑、青蔥、鹽、清水
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番茄鮮蝦義大利麵
歆媽咪新鮮食材、少油低鹽，不僅把關自己的健康，又能大大挑動你的味蕾！
食材：蒜末、羅勒、紅辣椒、小番茄、義大利麵、蒜頭、鹽、明蝦、鹽、胡椒、白酒、白酒醋、薑片
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番茄羅勒雞肉義大利麵拌炒煙燻高達
Hsin Hsieh簡單、快速的蒜香義大利麵 一個醬料鍋煮個麵，一邊的平底鍋按照順序把食材炒熟，再把煮熟的麵瀝乾，拌入麵就好啦 包含洗鍋子什麼的15~...
食材：義大利麵、鹽、橄欖油、大蒜（切薄片）、櫻桃小番茄切半、雞胸肉塊、高達起司、乾燥羅勒葉、現磨黑胡椒
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簡易蕃茄濃湯
Mrs P's Kitchen秋天到，喝一碗暖暖的蕃茄濃湯，充滿蕃茄香，酸甜開胃，健康美味！ 這個西式蕃茄湯Tomato Soup在西餐廳都會有，可用新鮮或罐頭...
食材：洋蔥、蒜末、紅蘿蔔、蕃茄粒、蔬菜或雞高湯、動物性鮮奶油（可省略）、月桂葉
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紅薏仁玉米番茄炒蛋
雅薏食品QQ的紅薏仁搭配清甜的玉米粒與番茄，加上鬆鬆軟軟的雞蛋，大人小朋友都愛吃~~ 是一道三分鐘就可以輕鬆完成的美味營養佐飯配菜唷~
食材：鮮食紅薏仁、玉米粒、雞蛋、牛番茄、醬油、胡椒鹽
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那不勒斯番茄烘蛋 261卡
玩味廚男Eason#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 雞蛋的胺基酸組態完整，是人體相當良好的蛋白質來源，搭配上防癌抗氧化的番茄，以義式手法調...
食材：橄欖油、洋蔥切丁、大蒜切碎、鯷魚、義大利香料、黑胡椒粗粒、牛番茄切丁、雞蛋、馬芝拉起司、帕馬森起司刨絲
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[減肥食譜] 洋蔥番茄清湯
菜單研究所清爽無負擔的洋蔥番茄湯品。以洋蔥、番茄熬煮出天然清甜，搭配滑嫩豆腐。不僅低卡無負擔，也很營養。
食材：洋蔥、牛番茄、豆腐
![[減肥食譜] 洋蔥番茄清湯](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F124569%2Ff9f2aef0e3f653d0.jpg&width=200)