
韓式馬鈴薯
愛料理官方品牌廚房鹹鹹甜甜的醬汁與馬鈴薯一同燉煮,鬆軟入味好下飯,是款受歡迎的韓式小菜之一!
食材:馬鈴薯、醬油、糖、果糖、水、蒜、蔥、芝麻油
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鹹鹹甜甜的醬汁與馬鈴薯一同燉煮,鬆軟入味好下飯,是款受歡迎的韓式小菜之一!
食材:馬鈴薯、醬油、糖、果糖、水、蒜、蔥、芝麻油
超人氣的芋圓、地瓜圓,各式甜品都少不了它的點綴,其實自己動手做,一點也不難喔!
食材:太白粉、芋頭、地瓜粉、地瓜、水
富含花青素的葡萄汁,擔心市售的有含其他添加物,那就自己動手做,全家都能安心享用、補充營養!
食材:葡萄、吉利T粉、LE CREUSET鑄鐵鍋、砂糖
熱炒界的人氣料理之一,彈牙的新鮮蝦肉,與重口味的辛香料,完美搭配令人食慾大開!
食材:蝦子、蒜、米酒、辣椒、香料共和國白胡椒粉、DOMO單紅柄零重力深炒平底鍋、鹽、蔥
韓式柚子醬不只可以做成飲料,取代糖來醃肉還有清爽的柚香,非常好吃!以前用烤箱做這道燒肉,再煮個費工的大醬湯、煮個飯,少說也要40分...
食材:豬烤肉片、韓式柚子醬、米酒、蛤蜊、醬油、昆布、豆腐、洋蔥、櫛瓜(或其它適合煮湯的瓜類)、辣椒、蔥白、韓式大醬
外面的速食真的很不健康,很多油炸物,但雞米花這種小孩會一口接一口的食物,不靠油炸能做得好吃嗎?這次用夏普水波爐(AX-XP4T)來...
食材:雞胸肉、多力多滋或玉米脆片、鹽、蛋、黑胡椒粗粒、培根、低筋或中筋麵粉、白酒或米酒、馬鈴薯、地瓜、牛奶
避風塘炒蝦的味道香、辣、鮮,但蝦子必須先炸過,熱量頗高,這次用夏普水波爐(AX-XP4T)來製作,透過高科技智慧竟然讓蝦子也能有炸...
食材:大隻蝦子、辣椒末、絲瓜、蒜末、薑、薑末、蛤蜊、蔥末、香油、蒜酥、麵包粉、玄米油(或其它液態植物油)、黑胡椒粉、鹽
這道有著濃濃泰國風的綠咖哩肉丸,平常肉丸要烤、綠咖哩醬要煮,加上用電鍋煮個薑黃飯,真的要花好多時間才能完成。這次用夏普水波爐(AX...
食材:豬絞肉、蒜頭、毛豆、九層塔、辣椒、白米、米酒、綠咖哩膏、薑黃粉、魚露、椰漿、水、麵包粉、奶油、牛奶、糖
濃郁的焗烤肉醬千層麵配上清爽的蕃茄蔬菜湯真的超過癮!但好吃歸好吃,想到要做千層麵就覺得有點麻煩。這次用夏普水波爐(AX-XP4T)...
食材:豬絞肉、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、牛蕃茄、市售蕃茄義麵醬、紅酒、月桂葉、黑胡椒粗粒、鹽、千層麵皮
金黃酥脆的中卷,沾裹上滿滿的金沙醬,讓人齒頰留香,果然是熱炒界經典菜色之一!
食材:鹹蛋黃、透抽、TGM大馬士革鋼廚具刀、米酒、DOMO單紅柄零重力深炒平底鍋、香料共和國白胡椒粉、鹽、蛋黃、中筋麵粉、卡士達粉、蒜頭、蔥、辣椒
一刀切開,酥薄的餅皮、甜而不膩的紅豆餡、與黃澄澄的鹹蛋黃,多層次的口感,是款高人氣的糕餅!
食材:蛋黃液、低筋麵粉、無水奶油、中筋麵粉、紅豆餡、糖粉、鹹蛋黃、米酒(蘭姆酒)、水
大白菜燉煮至熟軟入味,湯汁鮮香清甜,令人回味無窮的傳統好滋味!
食材:豬肉絲、紅蔥頭、醬油、蒜、米酒、扁魚乾、太白粉、蝦米、有機鄉菇香黑早冬菇、大白菜、炸豬皮、香菇水、鹽、香料共和國白胡椒粉
清爽的韓式海帶湯,營養又具有飽足感,是沒胃口時最佳湯品!
食材:乾海帶芽、芝麻油、LE CREUSET鑄鐵鍋、牛肉片、水、蒜泥、川露薄鹽 醬汁醬油、鹽
除了甜口味蛋糕外,偶爾變換個味道,隨意搭配喜歡的食材,製作出有趣的生魚片蛋糕送給最愛的人!
食材:熟壽司米、壽司醋、甜蝦、鮭魚片、鮪魚片、玉子燒、小黃瓜、鮭魚卵
令人食慾大開的開胃便當菜,材料步驟超簡單! 調味只需簡單一罐普格義大利麵醬就搞定~
食材:普格傳統義大利麵醬、洋蔥、鹽、豬里肌片、白醋、蔥花(裝飾用)、蛋白、玉米粉
沒胃口的時候,來點酸甜清爽的涼拌青木瓜絲,低卡又有飽足感喔!
食材:青木瓜、小番茄、OXO蔬果削鉛筆機、檸檬、蒜、香菜、蝦米、熟花生、魚露、糖
醃製過的肉排,經過先炸後滷,就是經典的便當主角,讓人念念不忘的傳統滋味!
食材:里肌肉、地瓜粉、醬油、水、糖、NEOFLAM 不沾炒鍋、川露薄鹽 醬汁醬油、蒜、OXO輕鬆看量杯、蛋、蔥、香料共和國五香粉、香料共和國白胡椒粉
把所有調味調拌一拌,超簡單的韓式小菜就可上桌,配白飯或是烤肉都很美味喔!
食材:豆芽菜、辣椒粉、SCANPAN湯鍋、醬油、OXO好好握矽膠餐夾、白醋、ANKOMN真空保鮮盒、蒜泥、韓式芝麻油、糖、熟芝麻粒、鹽