餅乾模型DIY - 小精靈篇
愛料理官方品牌廚房外面賣的餅乾模型總是那幾種，沒想到利用喝完的鋁罐及手邊的工具，就能輕鬆DIY做出專屬的餅乾模型！這次示範大家小時候共同的回憶【小精...
食材：剪刀、鋁罐、美工刀、膠帶
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濃湯輕鬆煮 美味最soup配！
愛料理官方品牌廚房天氣漸漸轉涼，最適合來一碗暖呼呼的粥！使用康寶海鮮濃湯加入喜歡的各式新鮮食材，只需6分鐘，海鮮粥就能輕鬆上桌囉～ 現在只要填寫表單...
食材：康寶濃湯、各式喜歡的新鮮食材
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免浸泡！電鍋煮出粒粒分明的紅豆湯
愛料理官方品牌廚房來不及或忘了浸泡紅豆嗎？教你免浸泡煮出粒粒分明的紅豆湯！免顧火，用電鍋煮紅豆湯真的好方便。 看詳細影片> https://t...
食材：紅豆、熱開水、砂糖、鹽
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15分鐘零失敗 · 檸檬奶油烤鮭魚
愛料理官方品牌廚房鮭魚除了生吃、油煎，最簡單的方式就是用烤的！紙包法烤鮭魚，將鮭魚的肉汁鎖在裡面，不怕因烘烤的過程水分流失而乾柴，簡單的調味還有的清...
食材：鮭魚、檸檬、奶油、米酒、鹽、黑胡椒粒
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【萬里飄香靠這味】分享你的酒香拿手菜！
愛料理官方品牌廚房使用米酒入菜，不但能提升料理的營養價值，陣陣的酒香更是讓人食指大動！快來分享你的酒香拿手菜！讓我們聞香～ 現在只要填寫表單，便有...
食材：台灣菸酒紅標純米料理米酒
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芋頭椰香西米露
愛料理官方品牌廚房帶點椰香的芋頭西米露，冬天夏天都適合來上一碗！西米露要怎煮才能保持QQ的口感呢？快跟著愛料理一起做吧！ 看詳細影片>>...
食材：芋頭、西谷米、水、椰奶、紅砂糖
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檸檬卡士達泡芙
愛料理官方品牌廚房剛出爐的泡芙搭配冰涼滑順的檸檬香氣卡士達醬，是最經典的組合。
食材：鮮奶、玉米粉、雞蛋、細砂糖、檸檬汁、水、無鹽奶油、低筋麵粉、全蛋、鹽
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醬燒煎烤雙燒
愛料理官方品牌廚房每次煎干貝顏色都不夠漂亮？現在讓大廚教你如何料理海鮮，焦糖色鮮甜干貝加上彈牙甘甜白蝦，用同一個鍋子都能料理出來歐，適合三五好友聚會...
食材：干貝、蘆筍、橄欖油、鹽、白蝦、白芝麻、蔥、辣椒、醬油、米酒、蒜頭、砂糖
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五分鐘百變串燒
愛料理官方品牌廚房以往的烤肉架上總是清一色烤肉片，實在太無趣了！現在讓蔬菜跟肉做結合，讓肉更juicy蔬菜更鮮甜，中秋要到了你還在等什麼，快把這招學...
食材：薄切牛小排、梅花豬肉片、甜椒、洋蔥、聖女小蕃茄、玉米筍、秋葵、橄欖油、醬油、蜂蜜、番茄醬、洋蔥碎末、蒜頭、沙茶燒烤醬
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戀念幸福客家味，票選特色客家料理！
愛料理官方品牌廚房只要於下方的料理照片中選出你最喜歡的客家料理菜色按下愛心與分享！活動結束後將統計「客家美食HAKKA FOOD」的代表菜色所獲得的...
食材：投下喜歡的客家美食、分享客家餐廳的經典菜色、喜歡品嚐美食的心
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烤肉塔可佐醬
愛料理官方品牌廚房不要看到這麼多食材就害怕，只要拌勻就可以完成的簡單美味醬料！ 要開派對，怎麼能少了它！聚會熱門指定小點心，自製的清爽莎莎醬、濃郁酪...
食材：洋芋片、梅花豬肉、洋蔥、美生菜、蒜頭、酪梨、香菜、橄欖油、番茄、九層塔、Tabasco、檸檬汁
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法式檸檬塔
愛料理官方品牌廚房酸酸甜甜的檸檬餡，配上酥脆的塔皮，每一口都是滿滿的幸福。
食材：4吋塔模、綠檸檬皮屑裝飾用、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、雞蛋、鹽、檸檬汁、細砂糖
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爐烤沙朗牛
愛料理官方品牌廚房中秋派對聚會上少的就是這一道！整塊沙朗這樣處理不用手軟，主人翁的氣派大器顯露無遺！爐烤之前稍微煎過可以封鎖肉的原味，抹上芥末籽醬風...
食材：沙朗牛肉、海鹽、葡萄籽油、法式芥末籽、柳橙汁、紅酒、水果切片、玉米、甜椒
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用起司片做輕乳酪蛋糕
愛料理官方品牌廚房吃不完的起司片也可以拿來做成輕乳酪蛋糕！淡淡的乳酪香氣加上輕柔綿密的口感，是一道令人難以抗拒的美味！ 看更詳細的影片教學： htt...
食材：蛋糕模、細砂糖、蛋白、檸檬汁、牛奶、低筋麵粉、起司片、無鹽奶油、蛋黃
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香草堅果羊肩排
愛料理官方品牌廚房烤肉絕對是中秋節最期待的事情，現在有大廚教你怎麼料理羊肩排，讓你在中秋吃得笑呵呵，平時都不敢挑戰的菜色現在也能看著影片跟著做歐！
食材：羊肩排、橄欖油、麵包粉、腰果、迷迭香、鹽巴、薄荷及優格、紅葡萄汁、紅酒、洋蔥、蒜頭、黑胡椒
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料理高校生！廚神來踢館【馬賽魚湯】
愛料理官方品牌廚房來自普羅旺斯的「馬賽魚湯」為三立週五華劇「料理高校生」的首道料理，身為愛料理的料理高手們，這道料理絕對難不到你！ 歡迎來跟「料理...
食材：鯖魚、草蝦、蛤蠣、干貝、洋蔥切片、大蒜壓碎、大番茄切丁、西芹切條、紅蘿蔔切條、橄欖油、鹽、黑胡椒
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啤酒蝦
愛料理官方品牌廚房酒香醇厚蝦入味！ 快來預購新書>> 博客來：http://goo.gl/5ouNLQ 金石堂：http://go...
食材：活蝦、啤酒、辣椒、蒜末、蔥段、鹽
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涼拌小黃瓜
愛料理官方品牌廚房清爽解膩助開胃！ 快來預購新書>> 博客來：http://goo.gl/5ouNLQ 金石堂：http://go...
食材：小黃瓜、辣椒、蒜頭、砂糖、白醋、鹽
