
柚子胡椒醬 燒雞翅(有影片)
【慕容瑄的一個人的餐桌】甜甜、鹹鹹、微酸、微辣,比糖醋更好吃喔! 雖然是煮熟的雞翅,卻有著烤雞的口感,令人回味無窮!
食材:雞翅、S&B柚子胡椒醬、韓國柚子醬、二砂糖、李錦記蒸魚醬油、日本料理鹽、油
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甜甜、鹹鹹、微酸、微辣,比糖醋更好吃喔! 雖然是煮熟的雞翅,卻有著烤雞的口感,令人回味無窮!
食材:雞翅、S&B柚子胡椒醬、韓國柚子醬、二砂糖、李錦記蒸魚醬油、日本料理鹽、油
放在冷凍庫許久的煙燻鴨賞,利用蒜泥醬重新料理過後,吃上一口蒜香撲鼻,不需要過度調味,簡簡單單完成一道讓人欲罷不能的鹹香家常菜。
食材:市售煙燻鴨賞、蒜苗、大蒜、辣椒、S&B 生蒜泥醬、白胡椒、黑胡椒、橄欖油、米酒
用山葵醬稍微醃製後的鮭魚,吃起來鮮嫩無腥味,湯頭喝起來更溫和不嗆鼻,冷冷的天氣來上一碗山葵鮭魚味噌湯,胃都暖了起來。
食材:鮭魚、豆腐、海帶芽、蔥絲、S&B 山葵膏、味噌、開水、香油、鹽巴、熱水(湯)
梅森瓶是由John L.在1858年發明。發明這個罐子的初衷是為了延長食物的生命,想要能夠長久保存,那就需要密封性極好的容器,於是...
食材:雞胸肉、硬柿子〔切丁〕、S&B生蒜泥醬、藍莓、S&B青柚辣椒醬、小番茄、希臘優格無糖、S&B黑胡椒粗粒、火龍果〔切丁〕、小農自釀葡萄醋、烤盤油、龍眼蜜、橄欖油extra virgin
雞肉加上S&B 柚子青辣椒醬醃製過後有淡淡的柚子香氣,再利用米酒與開水調製出簡易柚子醬汁,熱炒過後吃上一口柚柚風雞肉,搭配...
食材:雞腿肉、櫛瓜、S&B 柚子青辣椒醬、紅蘿蔔、米酒、白胡椒、蒜頭、鹽巴、開水
烹煮過後的醬燒汁沒有山葵那過於嗆鼻的刺激味,吃起來變得很清爽鹹香,搭配五花肉捲一點都不違和,短短幾分鐘就已經燉煮的很入味,非常適合...
食材:豬五花肉片、蔥、白胡椒、金針菇、鹽巴、紅蘿蔔、S&B 山葵膏、開水、橄欖油、米酒、醬油
家裡天天都要炒個兩道青菜,有了S&B生蒜泥醬可以節省許多備料的時間,只要擠出一小坨,青菜馬上就有了蒜香。 用水油炒的方式...
食材:空心菜1把、S&B生蒜泥醬、橄欖油、水、柴魚粉(烹大師)
家常料理就來道簡單的蒜味大陸妹,口感脆嫩鮮甜再加上撲鼻的蒜味,晚餐就決定是它了!
食材:大陸妹、紅蘿蔔、大蒜、鹽巴、醬油膏、開水、S&B 生蒜泥醬、橄欖油
家裡常有缺乏生鮮食材的時候,還好冷凍庫裡完全被淨空的時候倒是不多。 今天一把菜都沒了,還好翻翻冷凍庫,找到冷凍青豆仁、前日多煮的...
食材:S&B 山葵膏、S&B 生蒜泥、魚露(可用鹽+水+柴魚粉代替)、紅藜麥白飯、青豆仁、雞蛋
沒有一根魚刺的阿拉斯加鱈魚,清蒸後舖上蔥絲和辣椒絲並淋上有著蒜香味的醬料,最後淋上燒的熱熱油,瞬間蔥香味撲鼻而來,魚肉細嫩可口.醬...
食材:阿拉斯加鱈魚、蔥、S&B生蒜泥醬、紅辣椒、細砂糖、沙拉油、醬油、薑、冷開水
簡單快速的小米堡,有蔬菜.蝦肉又有香鬆的香氣,好吃又便利,也可以用作宴客小點喔~
食材:白飯、S&B山葵膏、沙拉醬、香鬆、鮮蝦、玉米粒、蘆筍丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁
今天來點不一樣的創意料理-山葵牛肉鑲豆腐,牛肉中混和S&B 山葵膏去除腥味,整體口味是帶點山葵特有的味道卻不嗆鼻,豆腐更吸...
食材:牛絞肉、板豆腐、S&B 山葵膏、蔥花、香油、紅辣椒、白胡椒粉、醬油、米酒