
抹茶雪Q餅
Ching的美味廚房~過年分送親友自製的抹茶雪Q餅,大家都吃的很開心。雖然是初學階段,但真的不難,做個幾回就能上手,俗話說「熟能生巧」咩🤣!
食材:棉花糖、奇福餅乾、家樂福無鹽奶油、抹茶粉、蔓越莓乾
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過年分送親友自製的抹茶雪Q餅,大家都吃的很開心。雖然是初學階段,但真的不難,做個幾回就能上手,俗話說「熟能生巧」咩🤣!
食材:棉花糖、奇福餅乾、家樂福無鹽奶油、抹茶粉、蔓越莓乾
簡單又下飯的料理! 小朋友超愛吃~
食材:綠巨人玉米粒、豬絞肉、鹽巴、黑胡椒粉、青蔥切成蔥花
年節吃上黃橙橙的燉飯, 象徵好意頭 吃多了中菜, 換個義式的味道也很好
食材:義大利米、蝦子、蝦油、洋蔥、白酒、蝦高湯、無鹽奶油、Parmasan Cheese、玉米粉、蒜頭、鹽、蒜苗
食材:綠巨人玉米粒、豬絞肉、馬鈴薯、麵粉、麵包粉、蛋液打散、鹽巴、黑胡椒粉
英國傳統的牧羊人派 餡料可以自由變化(這次使用豬絞肉代替羊肉喔) 加入綠巨人玉米粒讓鹹派更為香甜美味 不需要太多調味即可完成簡單好...
食材:綠巨人玉米粒、雙色乳酪絲、豬絞肉、馬鈴薯、鹽巴、黑胡椒粉、橄欖油
食材:綠巨人玉米粒、義美嫩豆腐、紅蘿蔔切絲、青蔥、木耳絲、鹽巴、黑胡椒粉、高湯
苦茶油對胃很好.炒青菜會怕有味道但跟雞肉一起煮的話味道很融合吃起來很讚.加入紅蘿蔔看起來也很喜氣.拌飯更是一級棒
食材:雞腿肉、薑、紅蘿蔔、醬油、水
五彩繽紛的料理 可以使用製作其它年菜的料再切碎做更多變化!
食材:綠巨人玉米粒、木耳切丁、紅蘿蔔切丁、香菇切絲、綠蔥花、白蔥花、鹽巴、黑胡椒粉、雞高湯
冬天過年圍爐吃薑母鴨最棒了,年前在國外旅行,寒風吹拂,心心念念回台最想吃的就是薑母鴨,老薑與麻油、鴨肉、蔬菜燉煮後,肉質Q彈,湯頭...
食材:菜鴨或紅面番鴨、白蘿蔔、玉米、南瓜、老薑、枸杞、麻油、米酒
只要利用簡單的食材,就可以變化出不一樣的菜色,也是很不錯的喔!
食材:壽司飯、綠巨人黃金玉米粒、毛豆仁、黑芝麻粒、壽司豆皮
利用幾樣容易取得的蔬菜,也可以變化出不同的菜色,當個宴客菜也是很不錯的
食材:生豆包、醬油膏、四季豆、番茄醬、紅蘿蔔、味霖、香菜、麵粉、花生粉
自製的調味料.準備的時候比較麻煩一些.但全部拌在一起後塗在肉排上會覺得很有成就感.原來自己也可以像大廚
食材:肋排、白芝麻、黑糖、洋蔥、醬油膏、番茄醬、胡椒粉、辣椒醬、麻油