微糖萬用蘋果餡
Ke Li 的藏嚐手作把蘋果丁加入已減糖的焦糖水煮，搭配肉桂、檸檬、奶油融合的萬用蘋果餡，用來製作肉桂麵包、蘋果馬芬、餅乾、蛋糕、塔、派都很方便，減糖少...
食材：蘋果中型、細砂糖、黃檸檬、奶油、肉桂粉、果醬空罐
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小黃瓜杏飽菇刺身脆片（蔬食）
你的走肉朋友-Cathy Lee夏日熱浪，遇上變化不定的疫情，令走進廚房做菜的念頭都溶掉了。為了節能省電，減少流汗，做個省時，不太費功，又可以加強免疫力的食譜，是...
食材：杏鮑菇、小黃瓜、鹽、薑黃粉、牛蒡、薑、胡椒粉、日本芥末
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亞麻籽金針菇碎拌櫛瓜烤片（蔬食）
你的走肉朋友-Cathy Lee夏日熱浪，遇上變化不定的疫情，令走進廚房做菜的念頭都溶掉了。為了節能省電，減少流汗，做個不太費功，又可以加強免疫力的食譜，是必須的...
食材：櫛瓜、亞麻籽粉、金針菇、醬油、粟米荀、甜菜根、鹽、黑醋、橄欖油、南薑粉、檸檬汁、乾青蔥碎、乾羅勒葉碎、木薯粉
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清心繽紛沙拉杯（蔬食）
你的走肉朋友-Cathy Lee小暑後的七月，台灣的天氣持續高溫。氣象局說，下星期全台將迎來「紅番薯」（光聽，已經覺得害怕唷～）。炎炎夏日下當煮婦，絕不是易事。看...
食材：紫色甘藍、紅蘿蔔、白醋、鹽、櫻桃小蘿蔔、乾銀耳、黑糖、薑黃粉、乾小黑木耳、白胡椒粉、韭菜、黑胡椒粉、薑、橄欖油
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核桃乳酪抹醬。只要四種材料
小毓の饗樂廚房🍳只要四種材料就可以完成美式賣場的核桃乳酪抹醬。美式賣場的核桃乳酪抹醬常常還沒吃到一半就過了保存期限，且自己做完全沒有化學添加物，無...
食材：奶油乳酪、楓糖漿（或蜂蜜）、核桃、糖粉
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生菜蛋沙拉
鄭恬將冰箱中備好的生菜取出脫乾水份,搭配白煮蛋和紅酒醋油醋醬,一次補足蛋白質和膳食纖維還可減重
食材：多種生菜、玉米筍、紅酒醋、紅甜椒、橄欖油、黃甜椒、香菜、白煮蛋
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芒果冰
Emma炎炎夏日，該吃什麼來消暑氣呢？就來碗清涼的芒果刨冰最消暑解涼~
食材：新鮮芒果、冰塊、芒果醬、煉乳、黑糖水
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煮悶版~紅茶雞蛋布丁(免烤箱免電鍋)
小喬君Joyc不用烤箱也不用電鍋,微微火7分鐘再悶1小時,超省能源也省電,就可以做出純手工真材實料的美味布丁!! 這一次我做紅茶口味,紅茶香氣融...
食材：雞蛋、紅茶茶包、白砂糖(煮焦糖)、二砂糖、鮮奶、熱開水
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三分鐘涼拌荷包蛋
小喬君Joyc煎荷包蛋最簡單了,因為把雞蛋煎熟很快速,除了早餐吃蛋外,其實用醬料做涼拌也不錯,入味好吃爽口不膩!
食材：雞蛋、洋蔥末、辣椒、香菜、泰式甜辣醬、檸檬汁 或是 香檬原汁、開水
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香菇排骨筍湯（電鍋版）
Sophie Hsieh🍳這是一道省時節電又美味的湯品
食材：筍、鹽、排骨、乾香菇、水
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雞絲南瓜湯麵（悶燒鍋版）
Ke Li 的藏嚐手作雞胸肉水煮做湯底，喜愛的新鮮蔬果、菇類，簡單調味放入悶燒鍋，利用保溫續熱能力把食材悶熟，快速簡單的一餐，善用節能鍋具，也能輕輕鬆鬆...
食材：雞胸肉、南瓜塊、紅蘿蔔、菇類均可、米酒、鹽、白胡椒粉、快煮麵
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辣醬茄子
patty用微波爐處理茄子真的很方便，既可以保持茄子的紫，也不用麻煩地開爐煮水壓鍋蓋，或是弄了一鍋的油就只為了炸茄子，不只浪費時間，也浪費能...
食材：茄子、蔥、大蒜、醬油、蠔油、醋、麻油、糖、鹽、辣豆瓣醬、冰塊水
