參加台酒泡麵新煮藝食譜募集中的食譜

麻油雞麵便利快餐

J大大

上班族在加班或午餐時間，來一碗最喜歡的台酒經典麻油雞泡麵搭配便利商店的生菜沙拉及水煮蛋又營養美味!快速滿足味蕾~

食材：紅標純米料理米酒麻油雞麵、雞胸肉生菜、水煮蛋

5 分鐘
2 說讚

東坡肉風味漢堡

小花花

泡麵好朋友「花雕東坡肉麵」煮婦的好幫手，輕鬆蹦出漢堡新風味，視覺味覺全到位，大人小孩同聲說好味。

食材：花雕東坡肉麵、漢堡皮、小黃瓜、高麗菜或生菜、雞蛋、肉片

30 分鐘
13 說讚

蒙古鍋牛肉麵+牛五花泡麵捲

Ying

簡單的泡麵，再加點料就是豐盛的一餐！蒙古鍋醬醃牛肉好入味，乾濕兩吃都好吃😋

食材：牛五花肉片、番茄、蒙古鍋牛肉麵、青菜、雞蛋、醬油、紅標純米米酒

20 分鐘
3 說讚

泡麵刺蝟球🦔

愛料理の仟仟

炎炎夏日來杯冰涼的啤酒，下酒菜搭配另類神仙吃法烤泡麵刺蝟球，這款刺蝟球以椒蔥純釀烏醋風味乾麵為基底，搭配青蔥切段和黑胡椒增添風味，...

食材：椒蔥純釀烏醋風味乾麵、青蔥切段、黑胡椒、保鮮膜

45 分鐘
8 說讚

花雕雞麵蝦仁燴飯

Shin Shin Hsiao

營養滿滿，小小改變大大食慾。

食材：蛋、毛豆、飯、鮮蝦、青蔥、太白粉、水、油

20 分鐘
3 說讚

[台酒泡麵] 酒香蒙古庫克先生與庫克太太

Justina 賈斯汀娜

庫克先生Croque Monsieur與庫克太太Croque Madame 是知名的巴黎早午餐菜色, 乍看似乎是豪華級料理但實際上...

食材：酒香蒙古鍋牛肉麵、泡麵調味粉包、牛絞肉[粗]、奶油、雞蛋、橄欖油[煎蛋用]、麵粉、豬絞肉[細]、上面作好的手工丸子肉末、[裝飾用] 牛蕃茄切片、牛奶、雙鹿五加皮料理酒包、御膳堂酒香蒙古牛肉麵條、煎完漢堡剩下肉汁、紅蘿蔔切絲、洋蔥切細末、橄欖油[煎餅用]、[裝飾用] 生菜葉取葉子上半部、[裝飾用] 蘑菇切片、五加皮料理酒包、黃蘿蔔切絲、大蒜切末、東泉辣椒醬、黃豆芽去除細絲、[炒蘑菇用]橄欖油、全蛋、十全味噌、酒香蒙古牛肉調理包、香菜切細末、水、熱開水、上面剩下的生菜葉撥小塊、剩下的牛蕃茄切小塊、泡麵過濾的湯汁+熱開水