義式西瓜莓果雪酪 超簡單自製水果冰淇淋

潔西卡的美味食堂

能在熱熱的天氣裡吃著爽口的冰淇淋是人間樂事吧!但對於牛奶不喜愛的我,能吃到清爽的義式雪酪更是開心。 義式雪酪相對於冰淇淋最大的不同...

食材:綜合莓果、西瓜、砂糖、檸檬擠汁、調味鹽、冰塊、臺鹽高級精鹽1包降溫用

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十分鐘完成夢幻甜點─苦甜堅果QQ球

ching

想要一口就能嘗到Q餅的Q彈口感、苦甜巧克力那帶著些微苦味及香氣,以及脆口迷人的堅果香嗎?自己的點心自己做,善用市售餅乾和棉花糖組合,...

食材:麗滋餅乾、棉花糖、無鹽奶油、苦甜巧克力、無調味杏仁堅果

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十分鐘完成夢幻甜點─簡易苦甜巧克力Q餅

ching

自己的點心自己做,善用市售餅乾和棉花糖組合,搭配苦甜巧克力的濃醇香氣好滋味,這款苦甜巧克力Q餅,只花你十分鐘,卻能帶給你最幸福的享受...

食材:麗滋餅乾、棉花糖、無鹽奶油、苦甜巧克力

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濃郁奶香泡麵PIZZA【台酒白酒帕式達】

Olivia

第一次吃台酒的義式系列泡麵,就把他拿來做成Pizza,相信我非常容易初學者上手又簡單,台灣最近盛產洋蔥,洋蔥是Pizza裡不可以或缺...

食材:台酒白酒帕式達、洋蔥、厚片土司、黑楜椒粒、乳酪絲

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花雕雞麵蒸蛋附湯【意想不到酒香料理】

人妻廚房日誌-Mandy

去年因為出差無法參加台酒活動,今年台酒帕式達榮獲2018年全球10大泡麵殊榮🎉🎊,難得又推出「台酒泡麵創意料理活動」,怎麼能失去這個...

食材:台酒花雕雞泡麵、雞蛋、玉米筍、小白菜、金針菇、苟杞

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莓果米鬆餅小蛋糕~豆漿低糖平底鍋午茶點心

潔西卡的美味食堂

下午突然想吃個甜點,但要大費周章開烤箱的話就累了,省去預熱烤箱的麻煩,直接用平底鍋快速煎出鬆餅,抹上鮮奶油,裝飾莓果或其他喜愛的水果...

食材:蛋黃、蛋白、米粉(米穀粉沒有可用麵粉取代)、無糖豆漿(可用牛奶或清水)、植物油、砂糖10g或是、鮮奶油、砂糖用量為鮮奶油10~15%

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地瓜QQ球

Wu Yeh

愈吃愈厶ㄨㄚ嘴的地瓜QQ球,自己動手作安心又美味。不論是當點心或是下午茶,一上桌馬上就被一掃而空。

食材:紅、黃地瓜、地瓜粉、太白粉

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巧克力蜂蜜瑪德蓮

欣欣*甜蜜食光

簡單的食材及做法,只要稍稍等待 在家也能成功做出法式小點心,淡淡的巧克力配上香甜蜂蜜 風味十足❤️

食材:低筋麵粉、融化奶油、泡打粉、蛋、可可粉、糖、蜂蜜

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杏仁南瓜子瓦片

煮吃是七逃

家庭煮婦聰明料理,快速製作香脆好吃的大瓦片~ 食譜及作法參考料理美食王蔡季芳老師示範「杏仁大瓦片」 https://www.yout...

食材:半盤烤盤、蛋白、全蛋、砂糖、低筋麵粉、無鹽奶油、鹽巴1g、香草莢醬(或香草精)、杏仁片、南瓜子

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夢幻甜點─巧克力香蕉煎餅

ching

香蕉和巧克力是很搭的兩種食材,今天善用這兩種食材組合,每一口都能嘗巧克力香蕉甜美的香氣,以及麵皮脆口中帶點柔軟的口感,不管是下午茶還...

食材:低筋麵粉、雞蛋、砂糖、鹽巴、牛奶、無鹽奶油、香蕉、苦甜巧克力、鮮奶油(噴壓瓶) 適量

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檸檬瑪德蓮

飄香筆記

這款低糖少油的瑪德蓮, 口感非常蓬鬆, 且香氣逼人, 再來杯咖啡或奶茶便是完美的下午茶組合!! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛...

食材:雞蛋、細砂糖 1/4 杯,、韓國檸檬蜜、鹽、低筋麵粉、無鋁泡打粉、蔬菜油/融化的無鹽奶油

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抹茶紅豆千層蛋糕

柚子

不澀的抹茶加上紅豆餡!冰涼生乳奶油!搭上一杯咖啡☕️好滿足❤️ 作法費工一點,但是好吃😋

食材:鮮奶油、紅豆粒餡、蛋、糖、麵粉、裝飾抹茶粉、奶油、鮮奶、抹茶粉

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