戀念幸福客家味，票選特色客家料理！
愛料理官方品牌廚房只要於下方的料理照片中選出你最喜歡的客家料理菜色按下愛心與分享！活動結束後將統計「客家美食HAKKA FOOD」的代表菜色所獲得的...
食材：投下喜歡的客家美食、分享客家餐廳的經典菜色、喜歡品嚐美食的心
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烤肉塔可佐醬
愛料理官方品牌廚房不要看到這麼多食材就害怕，只要拌勻就可以完成的簡單美味醬料！ 要開派對，怎麼能少了它！聚會熱門指定小點心，自製的清爽莎莎醬、濃郁酪...
食材：洋芋片、梅花豬肉、洋蔥、美生菜、蒜頭、酪梨、香菜、橄欖油、番茄、九層塔、Tabasco、檸檬汁
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法式檸檬塔
愛料理官方品牌廚房酸酸甜甜的檸檬餡，配上酥脆的塔皮，每一口都是滿滿的幸福。
食材：4吋塔模、綠檸檬皮屑裝飾用、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、雞蛋、鹽、檸檬汁、細砂糖
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爐烤沙朗牛
愛料理官方品牌廚房中秋派對聚會上少的就是這一道！整塊沙朗這樣處理不用手軟，主人翁的氣派大器顯露無遺！爐烤之前稍微煎過可以封鎖肉的原味，抹上芥末籽醬風...
食材：沙朗牛肉、海鹽、葡萄籽油、法式芥末籽、柳橙汁、紅酒、水果切片、玉米、甜椒
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用起司片做輕乳酪蛋糕
愛料理官方品牌廚房吃不完的起司片也可以拿來做成輕乳酪蛋糕！淡淡的乳酪香氣加上輕柔綿密的口感，是一道令人難以抗拒的美味！ 看更詳細的影片教學： htt...
食材：蛋糕模、細砂糖、蛋白、檸檬汁、牛奶、低筋麵粉、起司片、無鹽奶油、蛋黃
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香草堅果羊肩排
愛料理官方品牌廚房烤肉絕對是中秋節最期待的事情，現在有大廚教你怎麼料理羊肩排，讓你在中秋吃得笑呵呵，平時都不敢挑戰的菜色現在也能看著影片跟著做歐！
食材：羊肩排、橄欖油、麵包粉、腰果、迷迭香、鹽巴、薄荷及優格、紅葡萄汁、紅酒、洋蔥、蒜頭、黑胡椒
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料理高校生！廚神來踢館【馬賽魚湯】
愛料理官方品牌廚房來自普羅旺斯的「馬賽魚湯」為三立週五華劇「料理高校生」的首道料理，身為愛料理的料理高手們，這道料理絕對難不到你！ 歡迎來跟「料理...
食材：鯖魚、草蝦、蛤蠣、干貝、洋蔥切片、大蒜壓碎、大番茄切丁、西芹切條、紅蘿蔔切條、橄欖油、鹽、黑胡椒
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啤酒蝦
愛料理官方品牌廚房酒香醇厚蝦入味！ 快來預購新書>> 博客來：http://goo.gl/5ouNLQ 金石堂：http://go...
食材：活蝦、啤酒、辣椒、蒜末、蔥段、鹽
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涼拌小黃瓜
愛料理官方品牌廚房清爽解膩助開胃！ 快來預購新書>> 博客來：http://goo.gl/5ouNLQ 金石堂：http://go...
食材：小黃瓜、辣椒、蒜頭、砂糖、白醋、鹽
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【白酒微醺時光】分享你的佐餐搭配！
愛料理官方品牌廚房夏日品嚐美食的時候，總是有合適的搭配酒品，白酒的酸甜滋味搭配夏日陽光，讓人忘卻煩惱，快來跟我們分享你的佐餐搭配吧！ 在食譜下方的...
食材：台灣之美白葡萄酒、愛料理的心、好吃的料理
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烤箱版椒麻雞
愛料理官方品牌廚房酥脆香辣南洋風椒麻雞 快來預購新書>> 博客來：http://goo.gl/5ouNLQ 金石堂：http://...
食材：去骨雞腿、檸檬汁、花椒油或粉、辣油、香油、香菜末、醬油、味醂、素蠔油、蔥末、蒜末、辣椒末、鹽、胡椒粉、米酒、二號砂糖
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金沙豆腐
愛料理官方品牌廚房外酥內嫩好鹹香 看完整影音：https://tv.icook.tw/book-tofu 快來預購新書>> 博客來：...
食材：雞蛋豆腐（切塊）、蔥末、鹹蛋黃（壓碎）、蒜末、辣椒丁、胡椒粉、鹽、糖
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個性料理募集中！妳是哪道料理！
愛料理官方品牌廚房每道料理都有她的個性。 清爽的鹹蛋炒秋葵是率真自然；甜蜜的蘋果玫瑰塔是細膩講究；嗆辣的打拋豬是熱情奔放！ 最能代表你／妳的，又是哪...
食材：愛分享及表達的勇氣、創意實用兼具的靈感、用心且自信的料理魂
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脆皮咖哩雞
愛料理官方品牌廚房『今日美味咖哩料理：脆皮咖哩雞！』 吃起來酥脆爽口的雞肉，淋上以濃郁香醇的咖哩醬、檸檬汁提味而成的調味醬！是家人們都愛的一道菜！ ...
食材：去骨雞腿排、可果美原味咖哩醬、地瓜粉、米酒、蛋汁、檸檬汁、花椒粉、醬油、糖、香油、白胡椒
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泰式打拋豬
愛料理官方品牌廚房香辣美味的泰式打拋豬，簡單作法一次就上手！讓你一次扒三碗白飯～ 影音食譜：https://tv.icook.tw/khao-gra...
食材：豬絞肉、番茄（切丁）、蒜頭（切末）、辣椒（切末）、九層塔葉、米酒、醬油、魚露、糖、檸檬汁
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南洋咖哩蝦
愛料理官方品牌廚房『今日美味咖哩料理：南洋咖哩蝦！』 擁有滑嫩口感的芙蓉蛋與會彈牙的蝦子，加入有如經過1、20種辛香調味的咖哩醬快入拌炒，搭配水蒸青...
食材：草蝦、大蒜、蔥段、牛奶、蛋、辣椒、香菜、洋蔥、青江菜、可果美南洋咖哩醬、酒、油
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橙香蜂蜜烤雞翅【烤箱料理】
愛料理官方品牌廚房人人都能上手！濃濃水果香氣的清爽烤雞肉，這道料理你只需要花一成力氣準備，就有十成功力烹煮的錯覺！看看這油亮亮的烤雞翅，底下擺上柳橙...
食材：2節翅、蜂蜜、醬油、胡椒粉、柳橙汁
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咖哩炒飯
愛料理官方品牌廚房『今日美味咖哩料理：咖哩炒飯！』 人人都愛、營養又豐富的炒飯來囉～要怎麼讓米粒呈現金黃色呢？秘訣在於使用咖哩醬！不但能呈現更好的視...
食材：可果美原味咖哩醬、白飯、雞蛋、胡蘿蔔丁、玉米粒、火腿丁、蔥花、四季豆
