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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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獨特的芳香和豬肉非常對味,香噴噴的味道讓人胃口大開。絕對簡單又實用的超級家常菜食譜。 想知道更多食譜,請恰: http://ww...
食材:五香粉、醬油、煮肉的湯汁、沙拉油、燙青菜、豬五花肉(整塊)、蔥(綠色部分)、薑、砂糖、紹興酒(也可用料理酒)、薑粉
我不姓李XD,這是朋友媽媽的私房滷肉,朋友不藏私地每個步驟詳細分享給我,就來發揚光大吧~記得多煮一鍋白飯!
食材:豬胛心肉、青蔥、醬油、醬油膏、紹興酒(或米酒)、香菜(裝飾用)
台灣的爆香法MIX甜甜鹹鹹的日式口味 醬油:米酒:味霖=2:2:1
食材:梅花肉(帶肥肉)、豆干、海帶、蘿蔔、醬油(比例)、米酒(比例)、味霖(比例)、食用水、胡椒粉、蒜頭、薑片
依照蘇東坡總結的經驗「慢著火、少著水,火候足時他自美」,將五花肉加酒小火慢煨,便能製成肥而不膩、酒香滿溢的杭州第一名菜東坡肉了。 ...
食材:帶皮五花肉、料酒或紹興酒、醬油、冰糖、大蔥、薑、八角、丁香、花椒、五香粉
肚子餓的時候來一碗魯肉飯最下飯了!!!
食材:五花肉三層肉、蔥、蒜頭、辣椒、醬油、水、米酒or花雕、糖、泡發乾香菇、白煮蛋
超簡單,滷肉滷汁再利用,買好喜歡的材料加就是了。豆腐軟嫩,蘿蔔入味。
食材:板豆腐、油豆腐、蔥、白蘿蔔、薑、家常滷肉滷汁、蒜、辣椒、醬油、糖、水
電鍋.是超適合我這種懶人料理的.職業婦女的空閒時間並不多.總是需跟時間賽跑.所以把這種需要長時間的滷肉交給電鍋處理.可說是萬無一失...
食材:五花肉、醬油、水、蔥、蒜頭、辣椒、冰糖、八角、鹽、高鮮味精、乾香菇、乾麵輪
將地瓜的香甜入菜,讓家常滷肉有著不同的風味~~甜甜的地瓜帶鹹香,滷肉也有著甘甜。 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其...
食材:梅花豬肉(五花亦可)、地瓜、醬油、冰糖、米酒、蔥(切段)、薑片、大蒜
食安風爆食品都很危險,如果自己能夠在家裏自己做肉醬,是很方便衛生的美味料理,這裏用五花肉來做肉醬,而且用手工切塊條,跟一般用絞肉的...
食材:五花肉、醬油米杯、冰糖米杯、蔥頭.蒜頭、胡椒、鹽巴
炸過油蔥酥的鍋子香噴噴的,讓我忍不住滷了一鍋肉燥,想不到比電鍋更方便,而且非常入味,好吃下飯! 自製油蔥酥做法:https://i...
食材:絞肉、自製油蔥酥、醬油、糖、米酒
家傳媽媽的滷味配方,免用滷味包,簡單好吃又美味,是道簡單又色香味俱全的家常菜。
食材:沙拉油、豬腳、五花肉、板豆腐、蛋、冰糖、蒜頭、蒜蓉辣椒、八角、蔥、醬油、米酒、水
超簡單的滷肉,用媽媽醃曬陳年的蘿蔔葉乾來滷肉,滷製中滿屋香氣四竄,菜乾的香濃味道,紙筆無法形容,滷好的肉Q彈軟嫩,真忍不住,快來一...
食材:蘿蔔葉乾(菜乾)、豬肉(五花佳)、蒜頭、米酒、冰糖、高湯(水)、鹽
充滿濃濃古早味的滷汁,只要使用家裡一些家常的食材,就能煮出簡簡單單的美味。而用快鍋省去不少時間,一下子即可讓家人品嘗到美味又可口的...
食材:五花肉、蔥、薑(切片)、辣椒、醬油、米酒、冰糖、鹽、滷肉粉、水
香菇肉燥飯不是一個難做的料理,而且非常受歡迎!配上香口的滷水蛋,令人回味無窮!
食材:雞蛋、冰水、豬絞肉、香菇、紅蔥頭、(沒紅蔥頭可改用紅洋蔥)紅洋蔥、蒜頭、蔥花、薑、米酒、浸香菇的水+水、五香粉、醬油(生抽)、醬油(老抽)、冰糖、白胡椒粉、鹽
要做魯肉,最重要的就是電鍋(不管你是大同電鍋還是一般的電子鍋都可以),不然你可能需要大把大把的時間耗在廚房!! 只要滷一鍋,淋在...
食材:豬絞肉、愛X味菜心(或脆瓜)、洋蔥、紅蘿蔔、醬油(生抽)、醬油(老抽)、水、油蔥酥(找不到可以不放)
魯一鍋香噴噴的肉燥~拌飯拌麵都超方便的~大人小都喜歡!!
食材:豬絞肉、紅葱頭、蒜頭、油葱酥、醬油、米酒
這個沙茶牛肉麵,僅用簡單的沙茶醬,不需繁複的過程和許多的配料,就可煮出令人回味的牛肉麵。 我的廚房 野犬的春夢: http://p...
食材:牛腱、牛腩、萬用滷肉包、乾辣椒、醬油、水、月桂葉、紹興酒、牛頭牌沙茶醬
蘋果西打不單純只是汽水!買一大瓶怕喝不完嗎?讓它來增加妳桌上的菜色吧!魯肉排下飯喔!
食材:蘋西打汽水、醬油、素蠔油膏(醬油膏)、八角、肉桂、蔥段、辣椒、排骨(帶肉多的或五花肉)