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滷肉燥『飛利浦萬用鍋』

滷肉燥『飛利浦萬用鍋』

描述

炸過油蔥酥的鍋子香噴噴的,讓我忍不住滷了一鍋肉燥,想不到比電鍋更方便,而且非常入味,好吃下飯!
自製油蔥酥做法:https://icook.tw/recipes/93479

食材

調味

步驟

  • 將『飛利浦萬用鍋』設定在米飯功能,非常[省事]

    將『飛利浦萬用鍋』設定在米飯功能,非常[省事]

  • 加入一大匙自製油蔥酥

    加入一大匙自製油

  • 和絞肉拌至發白後[調味]

    和絞肉拌至發白後調味

  • 加入適量的水,旋好蓋子

    加入適量的水,旋好蓋子

  • 轉到密封

    轉到密封

  • 煮至自動排氣完成

    煮至自動排氣完成

  • 取出即可,超好吃!

    取出即可,超好吃!

小撇步

依個人喜歡加入油豆腐或鵪鶉蛋都很棒!

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留言

共 3 則
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  • 請問按白飯模式加熱 打開蓋子炒油蔥酥跟肉嗎

  • 放在萬用鍋裡拌炒絞肉和紅蔥酥~~ 就會慢慢泛白 🤣

  • Derwin Huang
    Derwin Huang

    為什麼絞肉和油蔥酥攪一攪就會發白啊?有點不可思議!

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