{ 掌生穀粒-掌廚房 } 柚香滷肉
描述
提到每個人心裡媽媽的味道，一定少不了紅燒滷肉，不管春夏秋冬，用這一道來配飯，就是各種對味~
而「柚香滷肉」可說是夏日限定改良版的滷肉，加入柚子酒滷起來皮Q肉軟，還帶點柚香解膩，專治炎炎夏日食慾不振！
份量
10
人份
時間
90
分鐘
掌生穀粒
41
食譜
189
粉絲
為台灣依舊美好的人事物 掌聲鼓勵！ 我們穿上了農業的靈魂，領悟文化創意的生命。 始自2006年來我們透過平凡平實平常的白米，想呈現的真正價值，其實是台灣人的生活風格。包括了歷史的文化風霜、地理的風土條件、人文的感官飛揚，以及最重要的是－台灣人對待土地的友善態度。
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