{ 掌生穀粒-掌廚房 } 柚香滷肉

描述
提到每個人心裡媽媽的味道,一定少不了紅燒滷肉,不管春夏秋冬,用這一道來配飯,就是各種對味~
而「柚香滷肉」可說是夏日限定改良版的滷肉,加入柚子酒滷起來皮Q肉軟,還帶點柚香解膩,專治炎炎夏日食慾不振!
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為台灣依舊美好的人事物 掌聲鼓勵! 我們穿上了農業的靈魂,領悟文化創意的生命。 始自2006年來我們透過平凡平實平常的白米,想呈現的真正價值,其實是台灣人的生活風格。包括了歷史的文化風霜、地理的風土條件、人文的感官飛揚,以及最重要的是-台灣人對待土地的友善態度。
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