[留學生必會]家常滷肉


Yawen Lo
13 食譜 11 粉絲
99 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

要做魯肉,最重要的就是電鍋(不管你是大同電鍋還是一般的電子鍋都可以),不然你可能需要大把大把的時間耗在廚房!!

只要滷一鍋,淋在白飯,簡簡單單輕輕鬆鬆就解決一餐了!!
(身為學生,總是會有念不完的reading等著你阿@@)

照片我是在廚房拍的,就不要太care旁邊很亂了吧!!

份量
4 人份
  • 1
    備料: 紅蘿蔔 切四條後再切塊 洋蔥 切成條狀 菜心(或脆瓜) 切碎 絞肉 退冰(可用微波爐)
  • 2
    絞肉川燙
  • 3
    將所有材料放進電鍋,拌一拌。加入醬油(生抽老抽)和醬瓜汁,在拌一下~調到煮粥/煲湯,約20分鐘後就可以吃了!!簡單吧~~
小撇步

我用的是一般的電子鍋(我超希望我有大同電鍋的)!!

菜心(或脆瓜)的汁千萬不要倒掉~~在國外這種甜甜的醬油可不容易找!!有了這些醬汁,這道滷肉就會甜甜鹹鹹的~南部人style啊!!

另外油蔥酥在國外找不找的到是一回事,價錢又是另外一回事了喔!!所以如果找不到就算了吧~有洋蔥和菜心(或脆瓜就夠了)

2014/10/06 發表 3,976 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Yawen Lo
13 食譜 11 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多留學的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella晚餐laksa巴克斯蛋糕皇帝豆pancake蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕nubo藍鯨吸管鮭魚芹菜Bosch廚師機早餐千層蛋糕麵疙瘩仁舟淨塑矽密袋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣S&B金牌咖哩便當菜鯛魚片桂冠風味沙拉清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉虎牌電子鍋茄子豆腐竹筍金針菇飛利浦萬用鍋義大利麵雞腿肉品幸福砧板

[留學生必會]家常滷肉 要做魯肉,最重要的就是電鍋(不管你是大同電鍋還是一般的電子鍋都可以),不然你可能需要大把大把的時間耗在廚房!! 只要滷一鍋,淋在白飯,簡簡單單輕輕鬆鬆就解...