番薯滷肉 將地瓜的香甜入菜,讓家常滷肉有著不同的風味~~甜甜的地瓜帶鹹香,滷肉也有著甘甜。 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.face...

番薯滷肉


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將地瓜的香甜入菜,讓家常滷肉有著不同的風味~~甜甜的地瓜帶鹹香,滷肉也有著甘甜。

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熱量
食材
2條(400g)
4大匙
1大匙
2大匙
3~4片
3~4顆
  • 1
    豬肉切塊,地瓜去皮切塊
  • 2
    熱鍋後加適量的油,先爆香蔥蒜,再下豬肉塊炒至表面變白,下醬油、冰糖拌炒至糖溶化
  • 3
    加入地瓜及略淹過食材的水和米酒,燉煮25~30min或至喜愛的軟度即可
小撇步

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2014/01/08 發表 1.3 萬 瀏覽
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