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Sweet Betty西點沙龍
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番薯滷肉

番薯滷肉

描述

將地瓜的香甜入菜,讓家常滷肉有著不同的風味~~甜甜的地瓜帶鹹香,滷肉也有著甘甜。

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食材

步驟

  • 豬肉切塊,地瓜去皮切塊

  • 熱鍋後加適量的油,先爆香,再下豬肉塊炒至表面變白,下醬油、冰糖拌炒至糖溶化

  • 加入地瓜及略淹過食材的水和米酒,燉煮25~30min或至喜愛的軟度即可

小撇步

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Sweet Betty西點沙龍 507 食譜 1.9 萬 粉絲

告別10幾年的職業婦女角色, 沈浸在餵養3隻小魔鬼的生活戰場中,以及一頭栽入麵粉、糖、油、蛋的烘培大觀園裡,不為什麼,只為提供家人健康、無毒、自然的成長環境。 歡迎加入 Sweet Betty西點沙龍 的粉絲團 http://www.facebook.com/SweetBettykitchen

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