魯肉

蘿潔塔滷肉。

徹底打金X滷肉飯。 每回做滷肉飯都會情不自禁吃上好幾碗飯，不吃很痛苦，吃完又會懊悔....(又胖了XD)

食材：豬五花，手切條狀、大蒜、水、油、醬油、八角、白胡椒、茴香Fennel、花椒、黑糖10g、清酒

滷肉

食材：豬五花肉、蔥段、醬油、薑、酒、蒜頭、糖、八角、水、白胡椒粉、粗粒黑胡椒、五香粉

家常簡單滷肉

爐子上有一鍋滷肉就不愁晚餐要吃什麼了 簡單又不需繁複的過程 甚至想要加什麼青菜呀豆皮呀⋯⋯都沒問題 今天家裡就來個加熱滷味吧

食材：帶皮五花肉、蔥、薑片、蒜頭、辣椒、醬油、糖、高湯或水、萬用滷包

最佳飯友【梅干扣肉 】電鍋料理

簡單的幾個步驟，美味上桌！光是這香氣四溢的梅干菜和醬汁，就讓生病而胃口相當不好的蘇菲，自己乖乖地扒完一碗飯了！ 詳細圖片作法 h...

食材：五花肉、梅干菜1卷、醬油、米酒、水、五香粉、剩餘的醃肉醬料、糖、醬油膏、蜂蜜、白醋、蒜末

古早味紅燒滷肉

古早味香氣濃郁，伴飯、伴麵好味道。 可依個人喜好加入各種食材。

食材：薑、米酒、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、青蒜、豆干、冰糖、結頭菜、辣椒、岬心肉

梅干扣肉_電鍋料理 經典客家菜 年菜推薦

梅干扣肉是一道客家經典名菜，也是一道極下飯的料理。飯桌上有它，白飯要多煮一些才行呢♪ ★更多食譜收藏 https://pse.i...

食材：五花肉、梅干菜、蒜頭(切末)、紅蔥頭(切末)、醬油、紅辣椒(切末)、米酒、二砂糖

鑄鐵鍋滷肉

第一次用鑄鐵鍋做滷肉， 感覺蠻方便的， 厚重的鑄鐵鍋聚熱及保溫性佳， 所以放進去滷的東西， 完成的外觀及口感都很好， 除了用電鍋、...

食材：帶皮豬肉塊、蒜頭、二砂糖、老薑、冰糖、醬油、醬油膏、白胡椒粉、八角、鹽、蔥、水

冬瓜滷肉

下飯料理，簡單的食材，方便滷製不用滷包，滷好後用來拌飯吃！可以多吃好幾碗飯喔！

食材：絞肉、冬瓜（約4公分厚度）、糖、胡椒粉、紅蔥油、辣椒、蔥、蔭油或醬油、米酒、番茄醬

👩🏻‍🍳筍干滷瘦肉-簡易家常菜

因為我家人不愛吃五花肉的肥肉，所以我只好滷瘦肉，不過！滷肉就是要用五花肉來滷才有那肥的膠質，才會更油香。 不過！我這過完全瘦肉。吃...

食材：豬瘦肉（稱老鼠肉）-切塊、紅蘿蔔-切塊、筍干-洗淨泡水、蔥-切段、薑-切片、醬油、米酒、食用水、滷肉粉、麻油、八角

滷肉

超級下飯的滷肉

食材：三層肉、豆乾、蒜頭、蔥、醬油、米酒、冰糖、水

滷肉飯的滷肉

我是個愛吃滷肉飯的小吃貨，常常宵夜都指定要吃滷肉飯，可是有時候外面賣的太油太鹹或不對味，乾脆自己來做做看，控制調味及油脂，相對健康...

食材：三層肉、醬油膏、薄鹽醬油、味霖、紅蔥酥、砂糖、五香粉、白胡椒粉

香噴噴的筍香魯肉

夏天是吃筍的季節，除了涼伴、煮筍湯或炒筍子外，將新鮮竹筍放入滷鍋中也相當對味好吃，在加上米豆醬瓜提味後的滷汁更是極至，飯真的可以扒...

食材：絞肉、水煮蛋、醬油、豆干、紅冰糖、新鮮竹筍、米酒、八角、紅蔥頭、米豆醬瓜、大辣椒、薑

Cheer up 蔥滷肉

滷肉再製 起司 蔥 滷肉做成吐司餡料 放入烤箱烤烤 超香！

食材：吐司、滷肉、蔥、起司、沙拉醬

台式滷肉飯

香噴噴台式滷肉飯, 絕是小朋友的最愛, 不可錯過!!!

食材：五花肉切小塊、蒜末、白胡椒粉、五香粉、紅蔥頭、冰糖、米酒、醬油、水

超下飯的手切滷肉

簡單輕鬆煮出油亮亮的滷肉飯。

食材：五花肉、蒜末、醬油、米酒、冰糖或二砂糖、五香粉 (可略)、油蔥酥、熱水

古早味~滷肉

人在國外有時候總是會想念家鄉最最最簡單的味道... 因為實在太想吃滷肉,決定動手自己來動手 動手後才發現,真的很簡單又好好吃!!!...

食材：五花肉、香菇、醬油、料理酒、糖、水、滷包、雞蛋(可有可無)、油蔥酥

菇toU蔥滷肉

滷肉加美白菇拌炒 超好吃！

食材：滷肉、美白菇、紅蘿蔔、黃瓜、蔥