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花妞
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古早味紅燒滷肉

古早味紅燒滷肉

描述

古早味香氣濃郁,伴飯、伴麵好味道。

可依個人喜好加入各種食材。

140 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

120 分鐘

食材

食材

步驟

  • 1.肉水洗後,稍微川燙起鍋

2.將川燙後的肉與醃料拌勻,青蒜只取白段,靜置15分

3.將肉與青蒜白段放入炒鍋拌炒,肉縮乾

4.將炒香之肉與青蒜白段到回醃料鍋中,加入其他食材與水量熬煮

5.起鍋前,將青蒜尾加入,完成

    1.肉水洗後,稍微川燙起鍋 2.將川燙後的肉與醃料拌勻,青只取白段,靜置15分 3.將肉與青白段放入炒鍋拌炒,肉縮乾 4.將炒香之肉與青白段到回醃料鍋中,加入其他食材與水量熬煮 5.起鍋前,將青尾加入,完成

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