m66660000 584 食譜 908 粉絲 追蹤 滷肉 63 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 45 分鐘 食材 豬五花肉 一些 蔥段 一些 薑 一片 蒜頭 五顆 八角 兩顆 滷料 醬油 八大匙 酒 四大匙 糖 兩大匙 水 100ml 白胡椒粉 些許 粗粒黑胡椒 些許 五香粉 些許 步驟 {材料準備} 五花肉洗淨,先用滾水川燙過,切成易入口的大小。 將五花肉直接放入鍋內煎出油,雙面略煎金黃,放入蔥薑蒜炒香,放進八角,倒進 滷料 炒勻,中大火煮滾,轉小火燉煮四十分鐘即可。 3,072 瀏覽 2016/04/30 發表