汽水滷肉❤️❤️
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甜甜鹹鹹入口即化
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份量
4
人份
時間
90
分鐘
食材
三層肉
2條
洋蔥
1/3
韭菜
1小把
佐料
蘋果西打
500cc
淡醬油
200cc
米酒
20～50cc
老薑
5片
蒜頭
5瓣
辣椒粉
1大匙
-
1所有食材 -
2三層肉不放油 乾煎到表面金黃
-
3乾煎時，備料
-
4備好鍋子，蔬菜鋪底 洋蔥切片，韭菜切斷 ps韭菜可換蔥喔！
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5瀝油三層肉鋪上 ps可以在煎更焦更好吃
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6薑片辣椒粉蒜頭放入 也可使用一般辣椒
-
7蘋果西打、淡醬油、米酒放入，蘋果西打一定要有氣泡喔！肉質會很嫩
-
8放入電鍋煮飯2～3次 瓦斯爐中火燉煮，直到醬汁收乾 ps瓦斯爐會比較快，醬汁收乾程度，一個人喜好
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