Clare 10 食譜 44 粉絲 追蹤 汽水滷肉❤️❤️ 描述 甜甜鹹鹹入口即化 大人小孩最愛 57 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 90 分鐘 食材 三層肉 2條 洋蔥 1/3 韭菜 1小把 佐料 蘋果西打 500cc 淡醬油 200cc 米酒 20~50cc 老薑 5片 蒜頭 5瓣 辣椒粉 1大匙 步驟 所有食材 三層肉不放油 乾煎到表面金黃 乾煎時,備料 備好鍋子,蔬菜鋪底 洋蔥切片,韭菜切斷 ps韭菜可換蔥喔! 瀝油三層肉鋪上 ps可以在煎更焦更好吃 薑片辣椒粉蒜頭放入 也可使用一般辣椒 蘋果西打、淡醬油、米酒放入,蘋果西打一定要有氣泡喔!肉質會很嫩 放入電鍋煮飯2~3次 瓦斯爐中火燉煮,直到醬汁收乾 ps瓦斯爐會比較快,醬汁收乾程度,一個人喜好 5,148 瀏覽 2016/11/17 發表