【副食品】寶寶蘋果戚風蛋糕-6寸 寶太太的小廚房 寶寶蘋果戚風蛋糕,是為了一歲以下的寶寶(鮮奶❌)而做,因為有蛋白,建議試過蛋白的寶寶再品嚐 食材:麵粉(低筋/中筋都可)、玉米粉、蛋白、鹽、砂糖、紅蘋果、蛋黃、橄欖油、配方奶、冷水 4 一起做 59 讚 60 分
越南咖啡凍蛋糕 Honey Jar 前幾天逛超市的時候, 看到到了G7越南三合一咖啡 想到我媽之前很愛喝 就也順手買了一盒回家重拾回憶 滑溜的咖啡凍搭配綿密細緻的蛋... 食材:巧克力戚風蛋糕、白巧克力、牛奶、現煮咖啡、葡萄糖漿、細砂糖、G7即溶咖啡、吉利丁粉、熱牛奶、鮮奶油 17 讚 90 分
摩卡蛋糕 蘿拉廚房 赤裸裸的戚風蛋糕,抹上不修邊幅的咖啡鮮奶油霜,撒上隨性的黑巧克力屑,就簡單完成,很適合蛋糕初級班喔! . Laura's Kitc... 食材:蛋黃、液體油、鮮奶油、鮮奶、即溶咖啡粉、低筋麵粉、砂糖、黑巧克力磚、可可粉、蛋白、白醋 (或檸檬汁) 67 讚
重乳酪蛋糕/起司蛋糕(6吋圓形烤模) 🍬Candy🍬 手工製作無添加的香濃起司蛋糕,自己學會之後,何需再去外面買呢?😉 食材:無鹽奶油、消化餅乾、奶油乳酪、糖、全蛋、鮮奶油 10 一起做 235 讚 120 分
氣炸巴斯克乳酪蛋糕(低醣無精緻糖) 圈媽烹飪筆記 利用果汁機&氣炸鍋,快速製作一人份低醣甜點:巴斯克乳酪蛋糕。 使用赤藻醣醇取代精緻糖,少點負擔更健康。 (食譜份量為4吋) 食材:奶油乳酪、鮮奶油、檸檬汁、雞蛋、赤藻醣醇、洋車前子細粉 2 一起做 34 讚
巧克力蛋糕 小汝 有人跟我一樣喜愛微苦的巧克力嗎? 使用水浴法烘烤蛋糕 這款巧克力蛋糕使用85%苦甜巧克力製作而成 內軟的口感,綿密的口感,一口接一... 食材:85%苦甜巧克力、19號發酵奶油、雞蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、細砂糖、防潮糖粉、6吋烤模 9 讚 45 分
巴斯克乳酪蛋糕 Tin 源自於西班牙的巴斯克焦香乳酪蛋糕 綿密的口感鬆軟、濕潤又不甜膩 特色是「焦」「塌」「裂」~ 我不喜歡原版的黑嚕嚕外貌 喜歡這樣剛... 食材:奶油乳酪(回溫)、糖、雞蛋(常溫)、鮮奶油、低筋麵粉(過篩)、香草精 1 一起做 103 讚
檸檬生乳酪蛋糕 Stacy廚房 酸甜好滋味🍋 免烤箱生乳酪蛋糕 食材:消化餅、無鹽奶油、Cream cheese、砂糖、6吋分離式烤模、無糖優格、檸檬汁、鮮奶、吉利丁、檸檬屑(點綴) 23 一起做 876 讚 60 分
堅果白布朗尼 Amber烘焙日常 引用梁小蝶的白巧布朗尼,大概忘了蓋,導致表面像黑布朗尼,白巧克力和奶油香加上脆脆的堅果味,整體很清爽,我是用烘焙白巧克力比較不甜,... 食材:白巧克力、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、可可粉、堅果 12 讚 60 分
斑斓棉花蛋糕 Karen Ling 斑斓棉花蛋糕 Pandan Japanese Cotton Cake 温柔的日式棉花蛋糕,口感比威风更润更有空气感,吃一口如同踩在... 食材:班蘭汁、低筋麵粉、蛋黃、蛋白、全蛋、砂糖、食用油、白醋/檸檬汁 15 讚 120 分
🍫可可豆風味古早味蛋糕🍫 🍬Candy🍬 第一次吃到古早味蛋糕時,口感很好,很綿密細緻,蛋糕又超香~❤️ 於是嘗試做看看,第一次做可可豆風味就成功了呦~ 喜歡的朋友趕快... 食材:牛奶、植物油、蛋白、無糖可可粉、糖、低筋麵粉、蛋黃 1 一起做 45 讚 120 分
紫薯乳酪蛋糕(6吋模) 米寶媽 美麗的紫薯可以給乳酪蛋糕添加不同的風味,淡淡的紫色好療癒! 食譜參考Carol老師的中乳酪蛋糕再加入一點小創意,希望大家喜歡! 食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、蛋黃、砂糖、牛奶、低筋麵粉、紫薯、蛋白 20 讚 90 分