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氣炸巴斯克乳酪蛋糕(低醣無精緻糖)

氣炸巴斯克乳酪蛋糕(低醣無精緻糖)

描述

利用果汁機&氣炸鍋,快速製作一人份低醣甜點:巴斯克乳酪蛋糕。
使用赤藻醣醇取代精緻糖,少點負擔更健康。
(食譜份量為4吋)

步驟

  • 所有食材與工具

    所有食材與工具

  • 全部的食材放入果汁機中

    全部的食材放入果汁機中

  • 將食材攪拌至均質

    將食材攪拌至均質

  • 蛋糕液倒入鋪上烘焙紙的烤模中

    蛋糕液倒入鋪上烘焙紙的烤模中

  • 在桌面輕放烤模數次震出大氣泡

    在桌面輕放烤模數次震出大氣泡

  • 烤模放置氣炸鍋內,注意與加熱管需有一點距離以免烘焙紙燃燒

    烤模放置氣炸鍋內,注意與加熱管需有一點距離以免烘焙紙燃燒

  • 氣炸鍋160度烤18分鐘

    氣炸鍋160度烤18分鐘

  • 以竹籤插入沒有沾黏即可

    以竹籤插入沒有沾黏即可

  • 冷藏2小時以上會更好吃唷

    冷藏2小時以上會更好吃唷

小撇步

如果沒有洋車前子粉,可用烘焙杏仁粉取代。

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