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印尼清燉牛肉湯
灶頭鑊尾濕冷的颱風天，好想來碗熱騰騰的牛肉湯！今天分享一道印尼家常料理Sop Daging Kuah Bening，食譜改編自印尼名廚Ru...
食材：牛肩里肌、白蘿蔔、植物油、胡蘿蔔、蒜頭、丁香、高麗菜、醬油、肉荳蔻、大蔥、鹽、白胡椒粒、芹菜、砂糖、雞粉、油蔥酥、高湯/熱水
湯
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「湯」的零失敗食譜
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喜氣吉祥~番茄雞肉湯
MinaSan明儀小館✩過年將近，紅色喜氣的顏色，再加上滿滿蔬菜，讓您健康又如意。 ✩歡迎加入MinaSan粉絲頁 https://www.facebo...
食材：番茄罐頭、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔絲、鴻喜菇、雞肉、喜歡的麵包
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麻油白鯧米粉湯
小磨坊肉質細膩的鯧魚，配上麻油香氣十足的米粉湯，整碗湯的清甜度瞬間提升，米粉吸飽濃郁的湯汁，一口吸起來，超滿足！是道冬季溫補的好湯
食材：白鯧、米粉、高麗菜、水、枸杞、蔥花、玉米筍、小磨坊麻油雞風味鍋醬、金黃蒜油、米酒
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蘑菇濃湯
Phibi偶爾突然想喝蘑菇濃湯但發現好像沒有很容易買到，於是決定自己動手做做看（結果發現有點搞剛XD但也不是做不出來）
食材：洋蔥丁、蒜頭、蘑菇、無鹽奶油、橄欖油、乾燥百里香、雞高湯、鮮奶油、鹽、黑胡椒
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醬蒸鮪魚/蝦仁蒸蛋/藥膳湯 By 格麗思
兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房完美蒸蛋要掌握比例和表面不要滴水進去，醬蒸鮪魚醬汁是關鍵；GREENIS一鍋二菜可以控溫也可以控時間，真的很方便
食材：鮪魚腹、蔥段、蝦仁、薑絲、蛋、藥膳包、醬油、高湯、大黃瓜、蠔油、水、冰晶糖
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家常菜～絲瓜湯。
嘉藥食品系shujyun子屋雅食簡簡單單的夏日湯品，香甜滿分。
食材：絲瓜（切片狀）、青蔥（切小段）、塩、泰山玄米油、鮮味抄手、蒸餾水
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土耳其海鮮鷹嘴豆湯
小磨坊一秒置身歐洲！海鮮與鷹嘴豆在湯裡完美搭配，口感豐富又有飽足感~ 義大利香料與金黃蔥油的點綴，異國味十足，每一口都像在西餐廳吃大餐！
食材：白蝦蝦仁、透抽切圈、鯛魚片、鷹嘴豆、洋蔥、培根、紅蘿蔔、牛番茄、蕃茄糊、小磨坊金黃蔥油、小磨坊義大利香料、小磨坊玫瑰鹽
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藥膳排骨湯
人妻廚房日誌-Mandy同事團購蜜餞，我卻看上「藥膳系列」🤣 立冬剛過，假日就先開煮「藥膳排骨」湯 溫和藥膳、甘醇清香～ 促進身體氣血循環，一碗熱呼呼的...
食材：排骨、藥膳排骨藥材、鹽、水、米酒
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銀耳紅棗枸杞湯
Cook for Love適合喜歡銀耳有綜合口感的饕客
食材：乾燥銀耳、枸杞、冰糖、紅棗
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藥膳排骨湯 (月子湯 & 大眾版)
Namilkcat製作過程：https://youtu.be/qfEBRx7Ecbc 你好，我是米克，希望你喜歡這道料理^^
食材：豬小排一包、藥膳包、薑、蔥、鹽、水
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【老菜脯蘿蔔籤鱸魚湯】小寒節氣燉湯，鮮美
高家老菜脯三九補一冬，來年無病痛 要食補，當然少不了鱸魚 鱸魚富含蛋白質與膠質 湯頭少油，清淡鮮美 配上抗癌之王白蘿蔔 是不是迫不及待來一碗了呢
食材：老菜脯、鱸魚、老薑乾片、白蘿蔔、蛤蜊、米酒、枸杞、蔥、水
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薑肉丸湯
家庭煮婦俏媽咪這道湯應該少之又少人知道的一道湯品，媽媽的家常菜，每每喝完會思念故鄉，非常適合這樣的秋冬天的季節品嚐，希望你們可以試試
食材：薑末、絞肉、薑片、水、鹽、香油、胡椒
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簡單的湯烏龍麵
Subi懶得煮很多道菜，那就把它們放在一起就好啦😄
食材：烏龍麵、嫩豆腐板豆腐、番茄、木耳、柴魚片、白菇、水、蛤蜊、薄鹽醬油、豆皮、鹽、青江菜或是小白菜、紅蘿蔔、豬肉片、貢丸
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韓式鯷魚高湯멸치육수
灶頭鑊尾韓食和泡菜美味的秘密就在於高湯！做法雖然簡單，卻能讓料理的韻味更加醇厚。 🍲相關食譜：「韓式大醬湯된장국」、「海鮮大醬湯오징어된...
食材：鯷魚/丁香魚、昆布、大蔥、洋蔥、白蘿蔔、蝦皮、米酒、青辣椒、洗米水
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沙參玉竹佛手瓜腰果素湯 (可素食)
貓糧·貓娘秋冬交接期間，要多補充白色食材，潤肺潤喉嚨。沙參、玉竹、百合和雪耳都是能滋陰潤燥的白色食材，秋冬乾燥時飲最好，無論是煲雞煲素湯都適...
食材：佛手瓜、甘筍、玉米、雪耳、沙參、玉竹、百合、腰果、椰棗、乾無花果、水
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菌菇排骨湯
今天吃什麼乾貨煮湯有獨特風味，加上新鮮菌菇及排骨一起熬湯，口味清爽湯頭甘醇，在微冷的天氣是菇類愛好者的好選擇。
食材：排骨、綜合乾菌菇、紅棗、雪白菇（或其他新鮮菇類）、雞高湯或水、薑片、米酒、鹽巴
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日式湯烏龍/かけうどん
灶頭鑊尾爽滑筋道的烏龍，配上凝脂般的味玉，還有吉祥寓意的蒲鉾🍥 一道新年必吃的烏龍麵就完成了！ 🍜相關食譜：「日式湯蕎麥/年越しそば」、...
食材：烏龍麵、味玉、昆布、鳴門卷/蒲鉾、柴魚片、青蔥、醬油、七味唐辛子、味醂、鹽、鰹魚高湯粉、清水
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韓式蘿蔔豬肉湯돼지고기뭇국
灶頭鑊尾超簡單、超好喝的熱湯，食譜改編自名廚白種元老師。 🍲相關食譜：「韓式豆芽湯콩나물김치국」、「韓式大醬湯된장국」、「韓式清燉櫛瓜애...
食材：豬五花肉片、白蘿蔔、米酒、洋蔥、醬油、大蔥、魚露、植物油、蒜末、韓式昆布高湯、蜜漬生薑、鹽、牛肉粉、黑胡椒粉
