藥膳排骨湯

描述
同事團購蜜餞,我卻看上「藥膳系列」🤣
立冬剛過,假日就先開煮「藥膳排骨」湯
溫和藥膳、甘醇清香~
促進身體氣血循環,一碗熱呼呼的藥膳排骨,不僅暖胃還能進補身體❤️
份量
時間
步驟
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準備好以上食材
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我的藥膳排骨是小包的,水就抓一半多一點的量,濃淡可調整;今天點台白小萬出場🤣
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起鍋滾放入排骨川燙一下
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將川燙後的排骨、水及藥膳包放入內鍋(除苟杞現不用放)
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使用「煲湯」模式
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調味並放入苟杞,再燜個10分鐘左右
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完成✅
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這市售的配方藥材,湯頭尾韻有苦味,沒有很愛😅,下次找別家試試 更新:詢問店家小編「壓力鍋氣壓大,會把肉桂當歸成分揮發掉,所以口味會變重」,看來下次要降壓或改用電鍋😅😅😅