菇菇蒸蛋 林賦秋 晚餐沒胃口不知道吃什麼,來一碗菇菇蒸蛋準沒錯,這次使用李錦記 頭道零添加原釀醬油,甘甜不死鹹,加在蒸蛋裡可以提味,讓蒸蛋層次更加豐... 食材:雞蛋、高湯、李錦記 頭道零添加原釀醬油、鴻禧菇、蔥花 19 讚 15 分
皮蛋芥菜湯/年菜 BKT愛料理 皮蛋跟芥菜很合呢!加入芥菜與皮蛋一起煮就算沒加肉還是濃郁好喝的,當然薑也不能忘記加,只有三樣料的皮蛋芥菜湯喝了還想再喝。。 #年菜... 食材:皮蛋、芥菜心、薑片、柴魚粉 14 讚 15 分
老黃瓜赤小豆豬骨湯 潮媽教煮 老黃瓜是老的青瓜,青瓜一直生長,未被摘下來,就會枯黃及皺皮,因為又老又黃,所以有老黃瓜這名,好的老黃瓜愈老愈多皺紋愈好。今天會分享... 食材:老黃瓜、甘筍、赤小豆、扁豆、蜜棗、陳皮、豬骨、水 6 讚 120 分
金小萬 法式燉羊肉 台灣廚娘倉鼠工程師 這是參考別人的法式燉羊肉 金小萬版 因為冬天冷凍的帶皮羊肉還沒吃完 就跟上次煮湯剩的蘿蔔一起燉了 胡蘿蔔會吸收番茄的酸味 酸酸... 食材:蘿蔔、紅蘿蔔、雞粉、洋蔥、胡椒粉、馬鈴薯、番茄、糖、四季豆、高湯、月桂葉、義大利香料 1 讚
酸菜肚片湯 好奇煮婦 家人喜歡吃豬肚湯,一碗豬肚湯大約要價100元左右且吃不到幾片豬肚。最近發現市場豬肚一顆只賣50元,一口氣買了10顆回家,一次處理好... 食材:豬肚、酸菜、薑絲、米酒、水、白胡椒粒、糖、鹽、白醋、香油 32 讚 90 分
【 紫苋菜炒皮蛋】汤鲜浓郁,爽口美味! 懒人一锅 苋菜香嫩美滋滋,营养丰富,是人人都爱吃的家常菜肴。别错过,赶快收藏。 https://youtu.be/h-9BMcVw5Wg ... 食材:苋菜、皮蛋、清水、蒜瓣、麻油、蚝油、鸡精、食盐、食用油 4 讚 20 分
淮山蓮子排骨湯 灶頭鑊尾 今天做溫補不燥的養生煲湯,一年四時都能喝,秋冬尤其要多喝。排骨肉沾醬吃更夠味! 🍲相關食譜:「薑黃山藥排骨湯」、「薑黃淮山排骨湯... 食材:山藥、豬排骨、蒜頭、玉米、辣椒、蓮子、醬油、紅棗、香油、老薑、砂糖、米酒、鹽、雞粉、白胡椒粒、清水 14 讚
冬瓜豬心湯 浦維老師的料理廚房 專屬平台 :https://linktr.ee/puweichef 影音食譜:https://youtube.com/short... 食材:豬心、冬瓜、薑絲、醬油、米酒、胡椒粉、玉米粉、鹽巴、水 35 讚 20 分
太子參淮山粟米素湯 潮媽教煮 今天想介紹一款增強免疫力的素湯,最近天氣時冷時熱,春天早晚溫差大,很容易病,這款太子參淮山粟米素湯可健脾益氣,補腎潤肺!我們一定要... 食材:太子參、新鮮淮山、栗子、乾百合、腰果、粟米、水 6 讚 120 分
【苦瓜海鲜汤】清热解毒,清爽不油腻! 懒人一锅 【苦瓜海鲜汤】苦中带甜,味道鲜美又营养,还可以清热解暑,更适合大热天喝。 https://youtu.be/HSKPr6x9BNw... 食材:苦瓜、鱼圆、浓缩鸡汤、干鱿鱼、胡椒粉、鲜虾、炸红葱 2 讚 15 分