
豬血湯
廖尹嬋家裡的阿嬤牙口不好,想喝點豬血湯暖暖身子, 出門想買上一碗,卻發現市區兜了一大圈, 居然都沒有店家賣豬血湯, 到了黃昏市場,簡單買...
食材:豬血、酸菜、沙拉油、韭菜、大骨高湯、醬油、沙茶醬、白胡椒粉、黑胡椒粉
家裡的阿嬤牙口不好,想喝點豬血湯暖暖身子, 出門想買上一碗,卻發現市區兜了一大圈, 居然都沒有店家賣豬血湯, 到了黃昏市場,簡單買...
食材:豬血、酸菜、沙拉油、韭菜、大骨高湯、醬油、沙茶醬、白胡椒粉、黑胡椒粉
小小食材也可以做出迷人風味,曾經在炸粿攤喝到的豬血湯,讓我記憶深刻的不是炸粿而是迷人的重胡椒風味豬血湯。
食材:豬血、酸菜、薑、水或高湯、沙茶醬、韭菜、油蔥酥、胡椒粉、米酒、香油
👉影音食譜連結:https://youtu.be/MvTIQfvZ_5E 就突然想喝豬血湯😂 豬血能清除人體內的粉塵和有害金屬...
食材:豬血、大腸、韭菜、酸菜、薑片、紅蔥頭、沙茶、香油、胡椒粉、米酒、高湯、鹽巴
濕溼冷冷的天氣最適合喝酸菜豬血湯了⋯⋯喝下去整個胃腸都熱起來了。 今天的酸菜豬血湯的湯底是剝皮辣椒雞湯。加上酸菜煮完加入豬血在同...
食材:高湯(罐頭、湯塊或自熬都可以、酸菜、豬血
食材:豬血糕、薑片、蔥段、麻油、米酒、味碄、鹽
把冰箱裡那又不小心多買的豬血拿出,再挖出包水餃剩下的韭菜,於是模仿小時常光顧的麵攤,加了牛頭牌沙茶醬煮了豬血湯,還要搭配一盤炒麵,...
食材:豬血、韭菜、蔥、薑、油蔥酥、水、牛頭牌沙茶醬、鹽、白胡椒、沙拉油
濃濃台式口味的一道湯品。
食材:豬血、酸菜、鹽、韭菜、胡椒粉、薑、沙茶醬、油蔥酥、高湯
簡單,有飽足感的料理
食材:薑、米酒、蔥、豬血糕、鹽、高鮮味精、香油
酸菜的酸與高湯融合 提升整個湯的層次 豬血口感紮實無腥味
食材:海鹽、高湯塊、酸菜、米酒、豬血塊、生薑、芹菜、蘿蔔
傳統的國民小吃,料理簡單,配乾(炒)麵或滷肉飯都非常搭配,輕輕鬆鬆就能飽足一餐。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.f...
食材:豬血、酸菜、米酒、老薑、胡椒粉、韭菜、香油、水或高湯、鹽(視需要)
台灣小吃的絕妙之美味沙茶豬血湯, 如何讓豬血吃起來滑溜有彈, 且看步驟如何料理.
食材:豬血、酸菜、鹽、韭菜、鰹魚粉、胡椒粉、沙茶醬
豬血湯可以說是台式小吃代表之一 無論任何時候肚子餓了來一碗就能滿足味蕾喔
食材:豬血、酸菜末、油蔥酥、韭菜、鹽巴
春天補補血,神氣活現!
食材:豬血、韮菜、白胡椒粉、榨菜、油蔥酥、煮熟的豬腸四神、鹽、水
這事道地台灣小吃、雖然很多外國人看到豬血都怕怕的,但卻是夜市必點、如搭配炒米粉更對味!
食材:豬血、韭菜、紅蔥酥、牛頭牌沙茶醬、牛頭牌紅蔥醬、鹽、香油、黑醋、糖
豬血又名豬紅,不但價格便宜,且又有解毒清腸、補血美容的功效。豬血蛋白質所含的胺基酸比例與人體中胺基酸的比例接近,因此,豬血的蛋白質...
食材:豬血、酸菜(切絲)、沙茶醬、韭菜(切段)、香油、高湯或清水、胡椒粉、鹽
這次酸辣湯取了麻竹筍較嫩的位置料理。 酸辣湯配上鍋貼、水餃都很搭,或是煮一碗酸辣湯麵也很不錯👍
食材:麻竹筍、豬血、家常豆腐、豬肉、黑木耳、胡蘿蔔、蛋、辣椒、高湯/水、鹽、糖、胡椒粉、醬油、烏醋、香油、太白粉(勾芡用)
自己做酸辣湯,酸度、辣度、配料都可以依自己喜好製做特別好喝😋
食材:豬肉絲、豆腐、鴨血or豬血、紅蘿蔔、木耳、筍絲or金針菇or高麗菜絲、蔥、水或高湯、柴魚高湯粉(可不加)、醬油、白胡椒、白醋、烏醋、太白粉、水(拌太白粉用)
食材:筍絲、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、豆腐絲、肉絲、金針菇、豬血絲、雞蛋、香菜、蔥花、高湯、白醋、白胡椒粉、太白粉水、醬油