692 食譜 329 粉絲

家常菜～絲瓜湯。

Name: 家常菜～絲瓜湯。 by 嘉藥食品系shujyun子屋雅食
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 絲瓜（切片狀） 600g; 青蔥（切小段） 5支; [調味料～] 塩 3T; 泰山玄米油 3T; [調味料～] 鮮味抄手 1T; 蒸餾水 適量

描述

簡簡單單的夏日湯品，香甜滿分。

5 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料～

塩

3T
鮮味抄手

1T

步驟

起油鍋，爆香蔥段，絲瓜，加水至熟，於盛盤前調味即可。

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2022/09/12 發表

嘉藥食品系shujyun子屋雅食 692 食譜 329 粉絲

我高職念的是國立嘉義家職食品科，很喜歡在星期假日的課餘時間，複習一下在校所學的中丶西式點心，請家人丶朋友品嚐一下，雖然有著中式烹調的丙級證照，但我還是比較喜歡做中丶西式點心，不喜歡做菜，隨著念了嘉藥食品衛生系時，因課業日趨繁重，就很少做點心了。打從學校畢業後，曾任職於台西水產試驗所～實驗室助理丶味達香食品工廠～衛生管理人員丶四海遊龍中央廚房～（西螺廠）～品管、助民生鮮食品工廠～衛生管理人員。

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