湯

蓮藕章魚豬骨湯

今次與大家分享這個 蓮藕章魚豬骨湯, 具補氣益血, 清熱解毒, 滋陰養顏等功效, 屬秋冬之時不錯的湯水選擇, 大家不妨試試呢, 希...

食材：蓮藕、豬骨、章魚、果皮、紅蘿蔔、蜜棗、眉豆、綠豆

蔬菜鮭魚寶寶粥

之前在網路上購買寶寶粥$300g約$100-$220，但之前一直傳出食安問題，於是媽媽開始動手做 做之前覺得很像很麻煩，但後面把之...

食材：高湯或水、白蘿蔔、番茄、洋蔥、花椰菜、蘋果、紅蘿蔔、米、鮭魚、水、高湯

May姐不藏私配方｜低碳老中醫洛神烏梅湯

市場內老中醫的洛神烏梅湯～看了這些材料一直吞口水，我使用甘草、四製陳皮、仙楂（減肥聖品）、煙燻烏梅、多一點的洛神（有些人習慣烏梅多...

食材：洛神、烏梅、赤藻糖、甘草、鹽、四製陳皮、仙楂、水

韓式海帶湯 미역국

在韓國生日當天會喝海帶湯慶祝~ 祝大家生日快樂 如果身邊有韓國朋友、或配偶是韓國人 請在他生日時煮一鍋海帶湯吧~ 他一定會非常感...

食材：海帶、牛肉、麻油、鹽巴、蒜末

鮭魚炊飯

食材：鮭魚菲力、菇類、白米、高湯+醬油、蔥花

四神豬腳湯

滿滿膠質頭湯，配上四神軟嫩豬腳

食材：豬腳、四神、蔥、薑、食鹽、米酒50、米酒

蔬菜首烏湯（素）

在食品展買的首烏茶包 試吃的時候以為是首烏雞湯 超級好喝 銷售小姐說是素的，只有加蔬菜 詢問了做法就買回來試試看 （剛好中秋肉多...

食材：鴻禧菇、雪白菇、蓮藕、蔥白、紅蘿蔔、紅棗枸杞、鹽、玉米筍

蘿蔔玉米排骨湯

食材：排骨、白蘿蔔、鹽、甜玉米、鰹魚風味調味料、手工天婦羅(可省略)、白胡椒粉、香菜(可省略)

韭菜炒冬粉

食材：韭菜1把、絞肉、冬粉、蛋、蒜切末、醬油、高湯、塩

五指毛桃竹芋粟米湯

今次與大家分享這個 五指毛桃竹芋粟米湯, 此湯水製作方便簡單, 是一款素湯, 而其功效非常好, 秋天漸涼, 天氣轉乾, 最容易...

食材：五指毛桃、竹芋、粟米、無花果、南北杏、芡實、腰果、鹽

海菜玉子燒

食材：雞蛋、高湯、鹽巴、海菜、二砂糖、太白粉

紅豆湯｜熱甜湯｜吃湯圓最推

紅豆湯是我的熱甜湯最愛，很喜歡紅豆的香氣、喝起來暖呼呼，甜甜的。 應該算是3步驟就可以完成的濃郁好味道，第4步驟只是裝碗⋯應該不算...

食材：紅豆、泡豆子水、煮豆子水、砂糖、冰糖、鹽

lanni 大黃瓜肉丸湯

很多人愛吃貢丸,但覺得現在的貢丸都不好吃,好硬,久嚼也不爛,自己做的肉丸小孩老人都喜歡,也很容易做,大黃瓜也不一定要用排骨熬,做肉...

食材：大黃瓜（切款片）、豬絞肉、鹽,胡椒粉、薑水、太白粉、蔥花

絲瓜麻油蛋湯

清爽簡易湯品

食材：絲瓜小條、蒜頭、麻油、蔥、鹽巴、枸杞、橄欖油、雞蛋

麻辣火鍋湯底②

十二種香料秘製麻辣火鍋，外面賣幾百塊的湯底在家也能做！麻辣鹹淡也能自己掌握。 🌶️相關食譜：「川味麻辣火鍋」、「香辣粉&...

食材：豬高湯/素食高湯、鹽、調味粉、芥花油/牛油、牛火鍋肉片、青江菜、香菜、青、紅花椒、鴨血、菇類、寬粉條、薑、高粱酒、八角、草果、蔥、朝天椒乾、丁香、白荳蔻、洋蔥、桂皮、月桂葉、辣椒粉、(良薑、山柰、白芷)、紅椒粉、陳皮、辣豆瓣醬、香茅、小茴香、冷水、冰糖

美胸瘦腿四紅湯

天氣冷颼颼，就是該來一碗紅豆湯！營養師的紅豆湯真的不一樣“四紅湯”~送給前程四緊（衣服緊、褲頭緊、時間緊~眉頭緊）的好朋友們~ 四...

食材：紅豆、紅皮花生、紅棗、紅糖

蘋果鮮烏魚子蒸餅

好幸運,買得到一整條新鮮烏魚,開了有卵. 老公不愛吃啵啵口感,而打成漿狀口感變成細膩鬆軟. 滋味真鮮美不膩不腥,讓人好過癮啊~. ...

食材：鮮烏魚子、蘋果果肉、紅蔥頭、藍紋起司、澱粉、胡椒粉、昆布柴魚高湯、醬油