人妻禦寒 11 食譜 84 粉絲 追蹤 鮭魚炊飯 #鮭魚炊飯 #日式料理 #電鍋料理 #健康飲食 #米飯料理 #簡易料理 #家常菜 #鮭魚飯 28 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 鮭魚菲力 1塊 菇類 適量 白米 1杯 高湯+醬油 1杯 蔥花 適量 步驟 鮭魚抹鹽靜置10分鐘,等待時間可以準備洗米及泡米 將鮭魚表面出水壓乾下鍋煎到兩面金黃後盛盤放一邊 鍋子不用洗直接下菇類炒,橄欖油不夠可以再加入,可加少許白胡椒調味 將白米瀝水後放入鑄鐵鍋,並加入高湯及醬油(這裡我的高湯和醬油剛好是一杯米的量,大家視自己的口味調配比例),放入炒過的菇類,稍微攪拌一下,開火蓋鍋蓋煮8-9分鐘後,關火燜15分鐘 完成後再放入煎好的鮭魚及切好的青蔥,拌一拌,超好吃的鮭魚炊飯就完成啦✅ 9,383 瀏覽 2024/09/02 發表