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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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南瓜是好吃又營養的食物,其所含的β-胡蘿蔔素、維他命C和E等皆具抗氧化功能,將南瓜揉進麵糰裏,色澤好看,再包進南瓜泥,一口咬下,自...
食材:高筋麵粉、速發酵粉、糖、鹽、水、蒸熟的南瓜、無鹽奶油
在家享用香酥可口的香蒜麵包,沒有大蒜醬?!自己輕鬆動手做~撲鼻而來的香味~莫名的一股成就感啊!!!
食材:法國長棍麵包、奶油、大蒜、鹽、黑胡椒、義式綜和香料
雖然在麵包裡加入了整片新鮮羅勒葉,但吃進嘴裡卻不會感覺吃到粗糙的葉子,取而代之的是滿口濃郁的羅勒香味. 如果將麵包切薄片,稍微烘...
食材:高筋麵粉、鹽、砂糖、奶粉、蛋、冰水、酵母、奶油、乾燥羅勒、新鮮羅勒葉
家裡多到吃不完的松露巧克力也可以拿來做吐司,算了算配方後製作而成,很有趣的吐司喔!
食材:高筋麵粉、松露巧克力、奶粉、糖、鹽、速發酵母、水、蛋 半顆
油安事件太頻繁,想吃麵包又怕吃到餿油做的麵包,沒大烤箱嗎?沒麵包機嗎?免煩惱,不仿利用家裡的電子鍋,用健康的玄米油,輕輕鬆鬆做麵包吧!
食材:高筋麵粉、細砂糖、酵母粉、鹽、水、玄米油、烤過的核桃、乳酪絲
白吐司很多人都做過...但在桿捲的過程中總會遇到小困難(例如麵糰沾粘在棍子上或手上...桿一下就縮回來的情況..以下是我自己本身的...
食材:高筋麵粉、橄欖油、水、蛋液打散、鹽、糖、速發乾酵母、表面裝飾
一向喜歡吃柔軟的麵包.這次終於搵到某網友的配方....真的又軟.又好吃.非常的感謝
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、蛋、糖、鹽、水、牛油、酵母、芝士片
這個麵包烤出來外酥內軟,好香好好吃哦!隔天早上我把麵包切片,沾果醬給小蜜桃跟老公當早餐。 麵包剛出爐的時候,外皮真的酥脆到一個不行...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、熟黑芝麻、鹽、速發酵母、細砂糖、冷水
簡單利用麵包機協助發酵製程做出的香甜吐司,使用小太陽麵包機 全麥製程製做,成品550g
食材:春橋田紫米高纖預拌粉、鮮奶、安佳奶油、糖、鹽、酵母粉、花蓮無毒栗香金薯
玩烘焙最大的好處就是得到3(ㄒ一ㄣ): 【吃的安心,玩的開心,不斷創新】。每天都要給自己鼓勵,還要再繼續加油囉:)
食材:湯種麵團-熱水100度C、湯種麵團-高筋麵粉、主麵團-高筋麵粉、主麵團-速發酵母、主麵團-細砂糖、主麵團-鹽巴、主麵團-奶粉、主麵團-日本竹碳粉(食用級)、主麵團-冰水、主麵團-鮮奶、主麵團-奶油 (最後加入)、饀料-切達乳酪(高融點)、饀料-核桃、裝飾-起司粉(PIZZA用即可)
自己做的吐司沒有添加劑.改良劑,一樣鬆軟好吃,看到做好的成品更有成就感喔!讓全家人吃得更健康!也可加入堅果.葡萄乾.蔓越苺.......
食材:高筋麵粉、糖、酵母粉、水、無鹽奶油、鹽、抹茶粉、可可粉
麵包裡包了滿滿的堅果.桂圓.黑糖,吃膩了歐包平淡無味嗎?那你一定要來試做看看這一款料超豐富的^^
食材:高筋麵粉、黑糖、鹽、酵母、水、桂圓*分成3份、堅果*分成3份、餡料:黑糖*分2份
今天毛毛要變出海賊王裡的惡魔果實,大家想要甚麼能力的惡魔果實呢? 更多食譜及好吃好玩的: ❤毛毛's 吃美食愛旅遊日誌❤ h...
食材:高粉、抹茶粉、糖、乾酵母、溫水、林鳳營無糖優酪乳、覆盆子果醬
從小我和妹妹就不敢吃洋蔥 直到第一次打工地方的老闆讓我知道,洋蔥炒熟後其實不難吃還甜甜的 就這樣我敢吃"熟"洋蔥了 XD 至...
食材:高筋麵粉、鹽、砂糖、奶粉、蛋、冰水、乾燥羅勒葉、酵母、橄欖油、洋蔥、粗粒黑胡椒、蛋液
今天在翻冰箱時被我找到一盒已經熟透的藍莓,想了一想...做成吐司看看吧! 之前也曾經用新鮮水果來做吐司..但我可是直接包了一條新鮮...
食材:高筋麵粉、鹽、砂糖、奶粉、蛋、冰水、酵母、奶油、糖漬藍莓、藍莓糖漿
香港人喜歡吃甜食,覺得麵團做成的包太「寡」(沒有足夠的味道),所以在包上抹上砂糖等餡料,做出脆脆且金黃色的菠蘿包 從日本的哈密瓜...
食材:高筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、蛋、奶粉、中筋麵粉、鹽、水、酵母
甜甜圈迷人的滋味,在於外酥內鬆軟的好口感,吃的時候再淋上煉奶,真是無法言喻的幸福~
食材:高筋麵粉、酵母粉、鷹牌煉奶
用水克菲爾做的天然酵母麵包,比用什麼某燕子酵母做的更鬆軟好吃 ,讓我大吃一驚,又沾沾自喜,,,,而且也不用吃不知道是什麼製造的酵母...
食材:天然酵母種、高筋麵粉、低筋麵粉、黑糖、無鹽牛油、水、任何乾果.葡萄乾.紅莓.核桃