香蒜麵包

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在家享用香酥可口的香蒜麵包,沒有大蒜醬?!自己輕鬆動手做~撲鼻而來的香味~莫名的一股成就感啊!!!

份量2人份 烹調時間5分鐘

食材

法國長棍麵包 1條
奶油 50g
大蒜 2瓣
適量
黑胡椒 適量
義式綜和香料 適量
  • 1先將奶油以小碗放入微波爐加熱~約30秒~融化就可以了
  • 2蒜頭切成泥狀
  • 3將蒜泥,黑胡椒,義式綜和香料,鹽巴和奶油一起攪拌均勻
  • 4將法國長棍麵包斜切成片狀(約2公分厚度),抹上大蒜奶油醬~送入烤箱(5分鐘)~香噴噴的大蒜麵包就出爐囉!!!
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小撇步

1.蒜頭可以先拍扁,再切,很容易就變成泥狀囉!!
2.可以一次多做一點,用玻璃瓶裝起來,早餐時刻就是很方便的吐司抹醬了~

2014/09/08 發表 9,676 瀏覽

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