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毛毛
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♥毛毛♥惡魔果實麵包 蔓越莓果醬抹茶優格

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描述

今天毛毛要變出海賊王裡的惡魔果實,大家想要甚麼能力的惡魔果實呢?

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份量

3 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • 1. 乾酵母+溫水,浸泡一下下,等待水都變成濁濁的就差不多了。然後將它加入高粉、抹茶粉、糖的缸子,邊攪拌邊慢慢加入優酪乳
*毛毛使用攪拌機,如果沒有攪拌機就分次加入
2. 放入冰箱冷藏隔夜(8小時以上),麵糰發酵長大至兩倍大就OK囉~

    1. 乾酵母+溫水,浸泡一下下,等待水都變成濁濁的就差不多了。然後將它加入高粉、抹茶粉、糖的缸子,邊攪拌邊慢慢加入優酪乳 *毛毛使用攪拌機,如果沒有攪拌機就分次加入 2. 放入冰箱冷藏隔夜(8小時以上),麵糰發酵長大至兩倍大就OK囉~

  • 3. 將麵團擀成薄薄的長條型
4. 塗上覆盆子果醬,薄薄一層就好

    3. 將麵團擀成薄薄的長條型 4. 塗上覆盆子果醬,薄薄一層就好

  • 5. 捲起來
6. 切成三段

    5. 捲起來 6. 切成三段

  • 7. 擺進烤模中,180度12~15分鐘
(依自家烤箱自行調整溫度與時間)

    7. 擺進烤模中,180度12~15分鐘 (依自家烤箱自行調整溫度與時間)

  • 出爐,脫模,完成~~

    出爐,脫模,完成~~

小撇步

完整食譜: http://lovedach.pixnet.net/blog/post/386105201
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