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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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油亮亮的紅燒肉,絕對會讓吃的人多添兩碗飯。 配菜:蜂蜜橙汁烤番薯、湯漬小松菜
食材:帶皮豬五花條 |切成3cm大小、中薑 |切成0.5 公分片狀、八角、黑麻油、芥花油、豆瓣醬油、醬油膏、冰糖、紹興酒、生飲水
甜滋滋口味😋 今天這些食材才100元 剛好一盒 吃完再滷👍
食材:豆干、海帶、植物油、鳥蛋、冰糖、甜不辣、甘醇醬油、甘草、八角
一口粥,清香甘潤,甜蜜在心頭。 核桃枸杞粥,除了口感滿足,也可以增加人體抵抗力,幫助改善發燒感冒,身體炎症; 多食用也可以緩解壓...
食材:蓬萊米、枸杞、核桃、冰糖
小時候只要媽媽滷一鍋滷肉,我就一定會盛兩碗飯配滷肉吃。 純文字,內教大同電鍋煮水煮蛋。 請耐心讀完每一字,再一起動手烹煮。
食材:黑毛豬切塊、去皮蒜頭、雞蛋、醬油、大同電鍋、水、廚房紙巾、糖或冰糖
滷一鍋備著,不知煮什麼的時候或想偷懶時都很好用,就算只是拌飯也可吃個2碗啊!
食材:豬絞肉、乾香菇、醬油、水煮蛋、冰糖、白胡椒粉、油蔥酥、水
酸酸甜甜的洛神蜜餞,口感香脆,留住秋天好滋味。蜜餞汁還可加入煮化的洋菜汁做成果凍,或取代果醋淋在沙拉上! 食譜提供:張建華
食材:新鮮洛神、冰過一夜的糖水、冰糖or砂糖、水
天氣漸漸變熱,就想來碗清熱消暑,解毒健胃的綠豆湯! 從小吃到大的綠豆湯都是阿嬤煮的,長大了追尋小時候的口味也是照著阿嬤的做法,煮了...
食材:綠豆、白米、二砂糖、水、冰糖
火龍果又稱紅龍果、龍珠果,正確名稱叫仙人掌果、量天尺果,是仙人掌科三角柱屬或蛇鞭柱屬(英語:Selenicereus)植物果實。水...
食材:火龍果(2.5顆)、冰糖(半碗)、檸檬汁(2~3片)
安娜媽常在懷念異國料理,這次是新加坡的肉骨茶,好在先前旅遊還有幾包庫存,立馬開火~滿足思念的味道❤️
食材:豬小排、洋蔥、肉骨茶包、蒜末、醬油、冰糖
保留那ㄧ抹紅及味道 也可於烘培時所用 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.co...
食材:櫻桃、紅冰糖、檸檬汁、蘭姆酒(不喜可不加)
顧肝明目好氣色!一日三棗,紅顏不老。 愛滑手機、熬夜一族、睡不好作夢連連的,可以試試看⋯每天400cc 簡單好喝。 我是非常討厭...
食材:紅棗(高山雞心棗)、枸杞、菊花、冰糖或蜂蜜或黑糖、水、銀耳(白木耳)
琳達公主的食譜
食材:牛腱、青蔥、大蒜、薑、洋蔥、米酒、辣豆瓣醬、醬油、冰糖、羅馬番茄、滷包、黑胡椒、鹽
空氣品質不良,天氣忽冷忽熱,外出吹風總是讓喉嚨不舒爽,金棗有止咳化痰顧喉嚨之功效,作成金棗醬兌熱開水喝超養聲的~~
食材:金棗、冰糖、蜂蜜、檸檬
三代傳承客家封肉 這道從阿婆手中傳承下來的客家私房料理 通常只有過年全家團圓或宴客時才吃得到 現在把它學起來當便當菜 每天夾一塊爌...
食材:三層梅花肉、雞腿肉、米酒、紅蔥頭、醬油、蒜頭、冰糖、水煮蛋、珠蔥、辣椒
以蔥風味油作為鍋底油,可以鍋底增加一股紅蔥香氣,香氣更有層次、風味,再以滷包中的香料材帶出中藥食材的清香渾厚,以多種椒種與花椒、豆...
食材:薑、蒜頭、洋蔥、紅蔥頭、青蔥、火鍋蔬菜盤、火鍋肉盤、水、小磨坊蔥風味油、小磨坊雞心椒粉、小磨坊萬用滷包、小磨坊花椒粒、小磨坊辣椒粉、大紅袍花椒粒、朝天椒辣椒粉、二荊條乾辣椒、郫縣豆瓣醬、辣豆瓣醬、黑豆瓣醬、冰糖、酒釀
完整教學影片:https://youtu.be/xIjYkvjDzUA
食材:雞高湯、紹興酒、豬油、醬油、紅冰糖、白砂糖、魚露、牛油頭牌雞高湯、雞胸肉、高級鵝油蔥
這道菜名子很可愛吧, 皮皮挫是因為使用皮蛋拉! 它是台菜欣葉餐廳的一道菜唷,因為好吃又下飯,材料配方又不難! 很值得在家也做看看唷~
食材:青龍椒、皮蛋、米酒、豬絞肉、香菇素蠔油、蒜、辣味豆辦醬、香油、冰糖、太白粉、鹽巴糖、水
紅棗白木耳(銀耳)除了美容養顏,還可以提高肝臟排毒功能,對於現在常熬夜的人最適合了。
食材:白木耳、紅棗、枸杞、冰糖